Fruktkött låter den verkliga smaken av frukten lysa genom eftersom de inte använder pektin och mindre socker än sylt eller gelé.

Frijoles negros (svarta bönor) är en bas i mexikansk mat. Detta veganrecept är smakfullt, enkelt och en bra sidorätt eller fyllning för burritos.

Det finns minst sex olika typer av glasyr för kakor, muffins och andra bakverk - läs allt om dem i denna ultimata guide till glasyr.

Före kylning bevarade östeuropeiska sommarens färska fruktsmak genom att tillverka butter, konserver, ostmassa, sylt, sylt och mer.

Detta spanska patatas bravasrecept är en av Spaniens mest populära tapas. Som serveras i hela Spanien är det en maträtt som du kan laga med några ingredienser hemma.