Ingefära ale är bra på egen hand eller i valfritt antal blandade drycker. Foto med tillstånd: © Shannon Graham
- Totalt: 48 timmar 50 minuter
- Förberedelse: 48 timmar 50 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 glas (1 portion)
Jag har alltid varit ett fan av ingefära ale. Det är ett av mina favoritvattenvatten. Jag kan gå igenom ett fall snabbt, även när jag inte blandar det i drycker (exempel nedanför receptet).
Den spännande delen om ett kolsyrat vatten som ingefära ale är att du enkelt kan göra det själv och nedan finns två recept som ger dig en ny, gjord från grunden ingefära ale.
Ingredienser
- 1 1/2 ounces ingefära enkel sirap
- 3 myntablad (färska)
- 10 gram club soda
Steg för att göra det
Blanda mintbladen i ett högt glas.
Tillsätt ingefära sirap och fyll med läsk.
Blanda väl.
Sikra i ett highballglas fylt med is eller fylla på din favorit ingefära ale cocktail.
Ett annat Ginger Ale-recept
Detta recept kommer att fylla en 2-liters flaska och förvaras i kyl i cirka 2 veckor. Så länge din flaska (rengöring och återanvändning av en plastflaska är perfekt) ska ha en tät tätning ska den förbli fint kolsyrat under den tiden.
3 msk färsk, fint riven ingefära rot
3/4 kopp socker
1/8 tsk aktiv torr jäst
2 msk färsk citronsaft
7 1/2 koppar destillerat eller filtrerat vatten
I en kastrull på medelhög värme, bringa ingefära, socker och 1/2 kopp vatten till en långsam kokning, omrör hela tiden tills sockret är upplöst.
Ta bort ingefärtsirapen från värmen, täck och låt den ställa i 1 timme.
Sik bort ingefära från sirapen med en fin silfilter (upprepa vid behov tills all ingefära har tagits bort).
Fortsätt låta sirapen svalna tills den når rumstemperatur. Snabba upp detta genom att placera behållaren i ett isbad eller kylskåpet.
Lägg en ren tratt i en ren, 2-liters flaska av plast och häll in sirap, jäst, citron och resterande vatten.
Lägg locket på flaskan och ge det en god skaka för att blanda ingredienserna.
Låt ingefära ale vila vid rumstemperatur i 2 dagar. Kontrollera den för önskad kolsyraning och kyl den och servera när det är nådd.
Ginger Ale Cocktail Recept
Apple Pie Sparkler (alkoholfritt)
Black Friday Cocktail
Kardinalstans (alkoholfritt)
Champagne Punch
Askepott (icke-alkoholhaltigt)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
Mistlur
Gin Buck
Green Ghoul
Hail till chefen
Grogg
Hästens hals
Irish Gold
Pumpalykta
Jameson och Ginger
Millenium cocktail
Plyschpunch (alkoholfritt)
Presbyterian
Hallon Mojito
Red Apple och Bourbon Fizz
Rock Star Root Beer
Rosangel Margarita
sangria
Sherbert Punch (alkoholfritt)
Shirley Temple (alkoholfritt)
Shiso Mojito
Snöboll
Soho Cocktail
Något blått
Sommarbrisen
Tamarind & Tequila
Tequila Slammer (skytt)
Vertigo
Vit häst
Zesty Irishman
Recept Taggar:
- mocktail
- amerikan
- sommar
- dryck
