Foto © Danilo Alfaro
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 231 | kalorier |
| 16g | Fett |
| 15g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 231 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mättat fett 6g | 32% |
| Kolesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 146 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 15 g | 5% |
| Kostfiber 8g | 28% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 130 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna sallad är så bra och så lätt att göra att jag har den nästan varje dag. Den har relativt få komponenter - din vardagssallad ska trots allt vara enkel.
Ingredienserna är alla ganska okomplicerade, men jag bör notera att jag föredrar att använda den milda franska sorten av getost (kallad Chèvre) snarare än den tangierare, saltare grekiska feta.
Du kan lägga till gurkor eller kalamata-oliver, eller använda mer än en sorts sallad, men om du gör för många förändringar skulle du göra en helt annan sallad. För mig är skönheten i denna sallad dess enkelhet.
Ingredienser
- 1 huvud romansallad
- 1 stor tomat (rumstemperatur)
- 1 stor mogen avokado
- 4 o mild getost
- 3 till 4 matskedar vit balsamic vinaigrette
Steg för att göra det
Klipp salladbladen från stjälken, tvätta och torka sedan varje blad. Om du använder en salladspinner för att torka din sallad, kanske du tycker det är lättare att göra det efter att du hackat den.
Hacka salladen i 1-tums bitar och överför till en stor salladskål.
Skiv tomaten i åtta sektioner, skär sedan varje sektion i halva tvärsnitt, så att du har 16 bitar tomat. Lägg dem till salladen.
Halvera avokadot och ta bort gropen. Sedan dela avokadot mycket som du gjorde tomaten. Lägg avokadobitarna till sallad och tomat.
Smula grovt getosten över toppen.
Sked ett par matskedar dressing över salladen och kasta försiktigt. Du vill att förbandet ska lätt täcka allt. Lägg till mer om du behöver och släng igen.
När salladen är klädd serverar du den direkt.
Recept Taggar:
- Getost
- vardagsallad
- sidorätt
- amerikan
