Södra efterrätter

Grundläggande recept för vitkaka och siktningstips

Innehållsförteckning:

Anonim

Sot / Digital Vision / Getty Images

  • Totalt: 50 minuter
  • Förberedelse: 25 minuter
  • Kock: 25 minuter
  • Utbyte: 2 8 eller 9-in-lager (8 portioner)
20 betyg Lägg till en kommentar
Näringsriktlinjer (per portion)
333 kalorier
13g Fett
50g Kolhydrater
6g Protein
Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×
Näringsinnehåll
Portioner: 2 8 eller 9-in lager (8 portioner)
Belopp per portion
kalorier 333
% Dagligt värde*
Totalt fett 13 g 16%
Mättat fett 7g 36%
Kolesterol 32 mg 11%
Natrium 436 mg 19%
Totalt kolhydrat 50 g 18%
Kostfiber 1 g 4%
Protein 6g
Kalcium 212 mg 16%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.
(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Nästan varje firande är det perfekta tillfället att göra detta grundläggande vita kakorrecept.

Klä upp denna tårta i oavsett glasyr och dekorationer du vill. Bak det för barnets födelsedag eller till och med ett bröllop! Denna tårta är en tom duk som är redo för din bakninginspiration.

Ingredienser

  • 6 msk osaltat smör (mjukat)
  • 1-1 / 2 koppar socker
  • 3 koppar kakemjöl (siktad)
  • 2 teskedar vanilj (klar)
  • 1 matsked bakpulver
  • 1 tesked salt
  • 1 kopp mjölk
  • 6 äggvita

Steg för att göra det

    Samla ingredienserna.

    Värm ugnen till 325 F. Smörj och mjöl 2-9 tum kakapannor.

    Med en elektrisk mixer, gräddsmör och socker. Blanda in vanilj.

    I en separat skål kombinerar du kakamjöl, bakpulver och salt med en trådvisp.

    Tillsätt mjölblandning växelvis med mjölk tills allt kombineras.

    I en ren, torr skål slå äggvita tills de är styva men inte torra. Tillsätt en sked av äggviter med en gummispatel till tårta smeten. Fäll sedan in resten.

    Dela försiktigt smeten mellan pannorna.

    Grädda i 25 till 30 minuter. Testa med tandpetare för doneness.

    Kyl kakor i kokkärl på ett rack i 15 minuter. Ta bort till stativ för att svalna helt.

tips

  • Vill du inte sila kaksmjölet? Om du inte gör det, kan du sluta med tuffa bakade varor. Här används vanilj, så att din tårta blir vitare. Om kakfärgen inte är ett problem, kanske du vill använda en ren vanilj istället.

Recept Taggar:

  • kaka
  • vit kaka
  • efterrätt
  • amerikan
Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!