Granen
Att göra brunch kan vara ett stort, festligt tillfälle eller en enkel familjefrukost med hjärtlig komfortmat. Behärska dessa viktiga brunch-idéer för en folkmassa och du kommer att vara beredd på antingen, med läckra pannkakor, våfflor, idiotsäkert bacon, ägg, snabbbröd och uppskattade toastrecept i ärmen. Dessa mångsidiga recept kan enkelt anpassas, göras i förväg och förbättras med de inkluderade idéerna, oavsett om du matar en mängd, eller bara vill göra helgenfrukost mer speciell.
-
Enkelt pannkaka recept
Granen
Alla måste känna till ett idiotsäkert recept med enkla pannkakor. Följ denna viktiga steg-för-steg-guide för perfekta klaffjackor varje gång - ingen blandning krävs - och lägg till all frukt, chokladchips, sirap och kryddor som din hjärta (och mage) önskar.
-
Klassiska ägg Benedict
Granen
Klassiska ägg Benedict är den ultimata maten för bistrokomfort. Det här receptet leder dig igenom hur du perfekt tjuvägg och bygger en oemotståndlig hollandaisesås för dina bennies. Lagrade på rostade engelska muffins med salt skinka, ingredienserna kombineras till en fantastisk brunchbit som är säker på att du får fantastiska recensioner.
-
Klassiska belgiska våfflor
Granen
Tjocka, fluffiga och mjuka på insidan, med en perfekt krispig yttre, dessa snabba och enkla klassiska våfflor i belgisk stil levererar allt vi vill ha i en traditionell hemlagad frukost. De fryser också bra för uppvärmning i brödrosten på rusade morgnar.
-
Perfekt äggröra
Granen
Vill du veta hemligheterna för att göra perfekta äggröra varje gång? Lär dig allt du behöver veta för en fluffig, lätt förvrängning - från vad du ska lägga till ägg till bästa temperatur för förvrängning, plus tips om rätt tillagningsteknik.
-
Grundläggande French Toast
Granen
Klassisk och läcker grundläggande fransk rostat bröd är en populär brunchbit och ett utmärkt sätt att använda gammalt bröd. Eller gå ut med ägglig brioche eller challah. Tillsätt vaniljsextrakt och kanel för sötma och krydda om du gillar eller byt ut mjölken med halv och en halv eller tung grädde för extra rikhet.
-
5-minuters fransk omelett
Granen
Med bara ett enda recept kan du bli en omelettmästare. Hitta viktiga ingredienser och tips för matlagning av en perfekt 5-minuters fransk omelett. När du väl har tagit handen kan du finjustera denna mångsidiga brunchfavorit med sauterade grönsaker, ost, bacon eller skinka för att skapa underbara omeletter för underhållande gäster.
-
The Ultimate Avocado Toast
Granen / Leah Maroney
Avokado toast har utvecklats från en trend till brunch bastur. Kombinationen av smaker och texturer i den ultimata avokadotasten är fantastisk med krispigt fullkornsbröd och krämig mosad avokado som är finjusterad med citronsaft, havssalt och valfria röd paprika-flingor eller en drizzle av Sriracha.
-
Bakade skinka och äggkoppar
Spruce / Molly Watson
Söta små bakade skinka och äggkoppar ser bedårande ut på ditt buffébord och gör ett populärt handhållet frukostbett för barnen. De bakas lätt i muffinsbehållare med ett strö strimlad ost och hackad grön lök för extra smak.
-
The Ultimate Smoked Salmon Bagel
Grillad ost social
Njut av en helgbrunch i deli-stil utan att komma ur din pyjamas med detta enkla recept för alles favorit bagel och rökt laxplatta. Denna ultimata rökt lax bagelrätt ger mycket protein och salt kapris tar smaken av rökt lax över toppen.
-
Banan bröd
The Spruce / Katie Workman
Bananbröd är ett av de bästa sätten att använda övermogna bananer och detta är bananbrödreceptet för att slå alla andra, med eller utan tillsatta chokladchips och valnötter. Häll den i muffinsburkar och det blir läckra bananmuffins.
-
Ugnskokt bacon
Granen
Alla älskar bacon, men vet du det bästa sättet att laga det? Lär dig hemligheten att göra bacon perfekt hemma (ledtråd: det börjar med en kall ugn) och brunch blir plötsligt så mycket bättre. Med detta ugnskokta bacon går du aldrig tillbaka till en rörig stekpanna igen.
-
Kaffekaka
The Spruce / Diana Rattray
Njut av denna bruna socker och kanelkryddad kaffekaka med en krispig streusel-toppning för brunch, semesterfrukost eller när som helst med din morgon kopp joe. Den kommer snabbt tillsammans med skafferiingredienser och har en fantastisk fuktig, tät konsistens.
-
Söta eller smakliga franska crêpes
Granen
Tunna och delikata, klassiska franska crêpes är otroligt mångsidiga och förvånansvärt enkla att göra när du behärskar vippan. Tillsätt vanilj och socker för söta crêpes som tigger gelé eller Nutella. Lägg till några hackade färska örter till smeten för smaksatta fyllningar. Alla kommer att älska dessa söta eller välsmakande franska crêpes.
-
Spenat Frittata
Granen
När du har lärt dig metoden för att tillverka en spenatfrittata kan du ladda upp denna mångsidiga omelett i italiensk stil med dina favoritgrönsaker, örter, ostar och smaksatta ingredienser, för att njuta av brunch, frukost varje dag eller till och med en lätt lunch eller middag.
-
Ostiche
Granen
Ostchiche är ännu en typisk brunchrätt som är lätt att anpassa. Det ger en vinnande lätt förrätt och är ett praktiskt sätt att använda grönsaker från kylen om du bestämmer dig för att lägga till dem.
-
Savory Breakfast Muffins
Granen / Leah Maroney
Smaksatta frukostmuffins är tidsbesparande för upptagna familjer eftersom du kan göra dem framåt för en snabb frukost när du är på språng eller serverar i helgens brunch. Dessa välsmakande snacks med korv, ägg, spenat och cheddarost har alla de smaker du önskar och kommer att frysas bra.
-
Holländska baby pannkakor
The Spruce / Diana Rattray
Holländska babypannkakor är puffiga bakade pannkakor som kommer snabbt samman och gör en läcker brunchbit. En liten mängd mjöl kombineras med ett ägg och mjölk och eventuella aromämnen för att göra smeten. Server dem toppad med pulveriserat socker, färska bär, bärsaussås eller lönnsirap.
