Granen
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 2 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 304 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 72g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 304 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 44 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 72 g | 26% |
| Kostfiber 7g | 24% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 82 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Unna dig en kopp pipande varmt ingefära te. När den är gjord med färsk ingefära rot, kommer det att vara mycket smakligare än ingefära te bryggt från en gammal tepåse. Det är en hälsosam dryck som är bra för matsmältningen, med ett rykte för att vara lugnande och läkande.
Prova detta enkla och lätta att göra ingefära te som ett uppfriskande sätt att börja dagen. Det här receptet kommer från ett raw food- och naturligt hälsokvarteringscenter i Thailand. De serverar det till sina gäster ljusa och tidigt varje morgon.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 2 matskedar ingefära rot (färsk, rå, ca 2 inches ingefära rot)
- 1 1/2 till 2 koppar vatten
- 1 till 2 matskedar honung (eller agave nektar, efter smak)
- Valfritt: 1 msk färsk limesaft (juice av 1/2 lime)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förbered först den färska ingefära genom att skala den och skära den tunt för att maximera ytan. Detta hjälper dig att göra en mycket smakfull ingefära te.
Granen
Koka ingefära i vatten i minst 10 minuter. För ett starkare och tangierande te, låt det koka i 20 minuter eller mer och använd fler skivor ingefära.
Granen
Ta bort den från värmen och tillsätt limesaft och honung (eller agave nektar) efter smak och njut av ditt ingefära te.
Granen
tips
- Hemligheten med det perfekta läkande ingefära te är massor av färsk ingefära, som småkokades under lång tid för att få fram smaken. Du kan verkligen inte överdriva det, så känn dig fri att lägga till så mycket ingefära och hålla den sjunka så länge du vill. Ingefära rot är lätt tillgänglig i grönsakssektionen i de flesta livsmedelsbutiker, eller så kan du hitta den på en asiatisk marknad. Rötterna är vanligtvis cirka 1 tum i diameter och en 2-tums sektion bör ge cirka 2 matskedar skivad ingefära. Om du använder vikt bör ett 2-tums segment vara ungefär 0, 5 gram. Om du har återstående ingefära roten, kan du frysa den att använda senare. Detta fungerar perfekt för ingefära te. För te under hela veckan, gör en stor sats genom att fördubbla eller tredubbla receptet. Förvara teet i en förseglad behållare i kylen. Drick det kallt eller värm det upp, en kopp i taget.
Receptvarianter
- Naturlig agave nektar eller honung används som ett sockerfritt sötningsmedel, men du kan också njuta av detta te osötat, beroende på dina hälsomål eller personliga smak. Vissa människor gillar det sötare, men det är fortfarande läckra osötad. Om du gillar ditt te sötat, kanske du också vill prova detta recept med brunt ris sirap som ett alternativ sötningsmedel. Färsk limesaft kompletterar ingefära perfekt och lägger lite C-vitamin till börja dagen. Försök denna version av honung citron ingefära te.
Ingefära i andra recept
Om du vill använda ingefära i andra recept kan du göra en grönsak med en lätt citron- och ingefära sås, eller en hemgjord morot och ingefära soppa toppad med färsk koriander. För något helt annat, prova en söt och kryddig kall mangosoppa.
Recept Taggar:
- vegetarian
- ingefärste
- amerikan
- vinter-
