Södra kärnmjölkmajsbrödmuffins.
David Roth / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 12 muffins (12 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 177 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 muffins (12 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 177 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 11% |
| Mättat fett 4g | 19% |
| Kolesterol 88 mg | 29% |
| Natrium 313 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 104 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Cornbread muffins är det perfekta valet att servera med bönorätter, chili eller greener. Här är det perfekta receptet för att göra välsmakande södra majsbröd.
Ingredienser
- 1 kopp mjöl
- 1 1/2 kopp gul majsmjöl
- 2 matskedar socker (mer eller mindre, efter smak)
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 1/4 koppar mjölkmjölk
- 1 stort ägg
- 4 msk smör (smält och kyld)
Steg för att göra det
Smörj en muffinspanna med 12 koppar. Värm ugnen till 400 F.
I en skål kan du kombinera mjöl, majsmjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt.
Vispa ihop en mjölk, ägg och smör i en separat skål.
Häll torr blandning i de våta ingredienserna och rör om bara tills den är fuktad.
Fyll muffinkopparna cirka 2/3 fulla.
Grädda i 13 till 15 minuter tills muffinsen börjar bruna på toppen.
Recept Taggar:
- pannkaka
- frukost
- sydlig
- familjemiddag
