Per Winbladh / Corbis / VCG / Getty Images
En kocks vita jacka eller kappa är nästan lika ikonisk som kockens hatt i köket. Men att hålla den kappan ser vit och fläckfri kan vara en utmaning särskilt om du är en linskock. Oavsett om pälsen är 100 procent bomull eller en polyester / bomullsblandning, är det lätt att hålla den snygg ut.
Var snabb och var beredd
Kök kan vara röriga och spill och fläckar inträffar. Nyckeln till att hålla kockens kappa vit är att behandla fläckarna så snart som möjligt. Snabbtvätt hjälper till att ta bort dessa fläckar lättare, liksom kroppsolja och jord, och tillagningsluktarna som kan genomsyra tyg.
Det är också viktigt att ha flera rena rockar till hands och rotera dem för varje skift. Om du måste gå vid bordssidan och behöver en ren jacka i en nypa, kommer det att underlätta panik i sista minuten genom att hålla ett utbud av rena rockar till hands. Rotera lagen regelbundet för att förhindra överdrivet slitage på pälsväven.
Fläckbehandling, tvättmedel och temperatur
Förbehandla alla fläckar med en enzymbaserad fläckborttagare eller lite tungt flytande tvättmedel (Persil och tidvatten är högst rankade rengöringsmedel som innehåller tillräckligt med enzymer för att bryta isär fläckarna) som arbetade direkt i mycket smutsiga områden. Gnid in fläckborttagningsmedlet på varje fläck med en mjuk borstad borste. Låt fläckborttagaren arbeta på tyget i minst 15 minuter innan tvätt.
Eftersom tvätt av kockrockar kanske inte händer omedelbart efter varje bärning, kommer förbehandling att göra fläckavlägsnande lättare. Fyll en stor diskbänk, badkar eller icke-metallbehållare med en blandning av varmt vatten, något tungt tvättmedel, en kopp bakpulver och syrebaserad blekmedel (OxiClean, Clorox 2 eller Nellie's Natural Oxygen Brightener). Följ produktanvisningarna för hur mycket rengöringsmedel och syreblekmedel som ska användas per gallon vatten. Sänk ner de vita rockarna helt och låt dem blötlägga tills det är dags att tvätta. Detta kommer att starta processen för borttagning av fläckar och lukt. Som en extra anmärkning kan samma förberedningsteknik användas för färgade lager. Den syrebaserade blekmedlet är tillräckligt skonsamt för att användas på färgade tyger.
Tvätta alltid de vita föremålen separat från färger och använd ett hårt rengöringsmedel och den hetaste vattentemperaturen som rekommenderas på vårdetiketten. Du bör alltid använda varmt eller varmt vatten, kallt vatten tar inte bort tunga, oljiga fläckar.
När du tar bort rockerna från brickan, kontrollera lagren för fläckar innan du torkar. Om det finns fläckar kvar på tyget, släng inte pälsen i torken. Torktumlarnas höga värme ställer in fläckarna och gör dem mycket svårare att ta bort. Istället, behandla de färgade områdena igen med fläckborttagare och tvätta om. Du bör heller aldrig stryka en färgad kockrock eftersom värmen kommer att göra fläckar nästan omöjliga att ta bort.
Ljusa vita
När en kockrock är snusad eller gulnar kan den första tanken vara att ta lite klorblekmedel. Det är bättre att inte använda klorblekmedel för att ta bort fläckar eller bleka tyget. Klorblekmedel kan skada fibrer och faktiskt orsaka lager till gula och bli snyggare. Och om kockrocken är broderad med ett namn eller en logo kommer klorblekningen att blekna.
Fyll en tvättmaskin eller tvättfat med varmt vatten för att återställa vitheten. Tillsätt 1 kopp syrebaserad blekmedel och dopp ner de snusiga lagen. Låt dem dra i 24 timmar. Tvätta sedan som vanligt med ett kraftigt tvättmedel i varmt eller varmt vatten. Tillsätt 1 kopp vit destillerad vinäger under sköljcykeln för att hjälpa till att skölja bort eventuella tvättmedel som klamrar fast på tyget, vilket också kan göra att tyget ser snyggt ut. Om du har hårt vatten i ditt område, är den destillerade vita vinägerna ett måste i sköljcykeln för att hjälpa till att ta bort tvättmedlet och marken som deponerar på vita.
Ett annat tips för att hjälpa ljusare vita kockrockar är att använda tvättblåsning. Detta är en gammaldags produkt som fungerar förvånansvärt bra. Genom att använda den här produkten lägger du till en antydan till blått pigment för att motverka den naturliga gulningen. Tillägget av bluing återställer vitheten eftersom ögat uppfattar den nästan oupptäckliga mängden blått och ser tyget som vitare. Det här är en produkt där du vill följa anvisningarna på produkten noggrant, annars kan din kockjacka ha blå streck eller för mycket blå nyans.
Om beläggningarna är äldre och behöver en dramatisk blekningsökning, köp Rit Color Remover och följ anvisningarna på paketet för att hjälpa till att avlägsna snygghet och gulning. Se också till att den här produkten kan blekna alla broderade logotyper eller namn.
Alla dessa blekningstips fungerar också för att ta bort fläckar från vita förkläden och kökshanddukar.
