kivoart / E + / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 308 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 15g | Kolhydrater |
| 30g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 308 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 19% |
| Mättat fett 2g | 12% |
| Kolesterol 227 mg | 76% |
| Natrium 685 mg | 30% |
| Totalt kolhydrat 15 g | 6% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 30g | |
| Kalcium 255 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna snabba och enkla tapa ger Medelhavets smak och ljusa färger till ditt bord. Vitlök och soltorkade tomater sauteras tillsammans, blandas sedan med skalade räkor och strö med färsk basilika. Servera med lantligt bröd. Denna hjärta maträtt är perfekt för att dela med vänner och familj eller värmas upp nästa dag som rester.
Ingredienser
- 1 pund räka
- 3 vitlöksklyftor vitlök
- 1/4 c. färsk basilika
- 4 msk. jungfruolivolja
- 1/2 c. soltorkade tomater i olja
- Salt att smaka
Steg för att göra det
Skala räkorna, skölj och torka. Avsätta.
Hacka basilikablad och lägg åt sidan.
Skala och skiva vitlök. Häll olivoljan i en liten stekpanna och värm på medium. När det är varmt, tillsätt vitlök i pannan och sauté, rör om ofta.
Tillsätt tomaterna och fortsätt att sautera i 2-3 minuter. Ta bort tomater och vitlök från pannan och lämna oljan.
Höj värmen på pannan till medelhög. Sauté räkor i samma olja tills de är kokta och blir rosa. Sätt tillbaka vitlök och tomater i pannan och rör om.
Blanda i den hackade basilika och koka i 1 minut. Servera omedelbart med bröd.
Recept Taggar:
- Tomat
- aptitretare
- spanska
- fest
