Diana Rattray
- Totalt: 48 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 28 minuter
- Utbyte: 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 292 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 41g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 292 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 17% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Totalt kolhydrat 41 g | 15% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 138 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna fuktiga och läckra guldkaka gör en läcker dessert med din favoritfyllning och frosting. Om du letar efter ett "från början" recept med gul skikt, är detta ett utmärkt val.
Avsluta kakan med en choklad gräddfiltrering eller toppa den med en karamellgräddeostfrostning.
Ingredienser
- 2 1/4 koppar siktet kakamjöl, 9 1/2 ounces
- 1 1/2 koppar socker
- 1 matsked bakpulver
- 1 tesked salt
- 1/2 kopp vegetabilisk förkortning, rumstemperatur
- 1 kopp mjölk, uppdelad
- 1 tesked vanilj
- 2 obesegrade ägg
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Smörj in två 8-tums eller 9-tums runda kakapannor. Klipp ut rundor pergamentpapper eller vaxpapper; lägg i smörda kokkärl och smörj papper lätt.
Kombinera mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor blandningsskål. Tillsätt förkortningen, 3/4 kopp mjölken och vanilj. Slå på låg för att kombinera med en elektrisk mixer, höja sedan till hög hastighet och slå i 2 minuter.
Tillsätt återstående 1/4 kopp mjölk och ägg; slå på hög hastighet i 2 minuter längre.
Dela smeten mellan de två förberedda kakapannorna och fördela (cirka 17 uns för varje panna).
Grädda i 25 till 30 minuter, eller tills en tandpetare eller tårtestare kommer ut rent när den sätts in i mitten.
Kyl kakan i 10 minuter i pannan på trådrackarna, ta sedan bort kakan från kokkärlen och svalna helt innan du frostar.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- sydlig
- födelsedagar
