Bountiful Blackberry bundt cake

Blackberry Bundt Cake.

Gran / Carroll Pellegrinelli

• Totalt: 75 minuter
• Förberedelse: 15 minuter
• Kock: 60 minuter
• Utbyte: 12 till 16 portioner

5 betyg Lägg till en kommentar

Detta recept för Blackberry Bundt Cake är ett av de recept som alla brukade göra hela tiden tillbaka på 60-talet, men som sedan har glömt bort. Det är synd, eftersom denna tårta är väldigt smakfull. Genom att lägga till hela björnbär som dekoration gör det det till en väldigt tilltalande tårta.

Det enda som kan vara svårt med att tillverka denna bundtkaka är att hitta den pulveriserade björnbärgelatinen. Vi tror inte att JELL-O gör det längre, men Royal gör det fortfarande.

Ingredienser

• 1 låda vit kakamix (eller gul kakamix)
• 1 låda / 3 uns blackberry gelatin
• 1 kopp valnötter (lätt rostat och hackad)
• 4 ägg
• 1/2 kopp vegetabilisk olja (eller smält och kylt smör)
• 2 koppar björnbärsvin (uppdelat)
• 1 kopp pulveriserat socker
• 1/2 kopp smör
• Garnera: 1 pint hela björnbär (sköljd och torkad)

Steg för att göra det

Gör kakan:

Samla ingredienserna.

Värm ugnen till 325 F.

Smörj och smörj kakpannan.

I en stor blandningsskål kombinerar du kakblandningen och pulveriserad gelatinblandning. Rör om för att kombinera dem.

Lägg muttrarna i en liten skål.

Häll ut 1/4 kopp kakblandningen för att tillsättas till nötter. Rör om dem för att belägga muttrarna och lägg dem sedan åt sidan.

Lägg ägg, olja och en kopp vin i kakblandningskålen.

Med en elektrisk mixer på låg, blanda allt tills det bara är kombinerat.

Blanda sedan smeten i två minuter tills blandningen är slät.

Handrör in de belagda muttrarna.

Häll smeten i en beredd stekpanna och grädda i 50 till 60 minuter.

Ta bort kakan från ugnen för att svalna i pannan i 10 minuter på en trådhylla.

Ta bort kakan från pannan och avsluta kylningen på ett rack.

Gör glasyr:

Samla ingredienserna.

Smält smöret i en medelhög kastrull.

Tillsätt den återstående 1 koppen vin och socker.

Rör om tills allt är kombinerat.

Koka glasyren tills blandningen kokar.

Tappa varma glasyren över kakan.

Garnera kakan med hela björnbär.

Servera och njut!

Recept Taggar:

• kaka
• kakor
• amerikan
• tillbaka till skolan

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!