När du förbereder desserter till stora fester och barns födelsedagar, hittar du ofta en mängd olika dieter och matallergier när det gäller personer med laktosintolerans, mjölkallergier, äggallergier och veganer, så det är bra att vara beredd! Dessa mejerifria och äggfria dessertrecept är bland mina favoriter, från kakor och kakor till vaniljsås och karameller, och de kommer att se till att alla kan njuta av firandet.
-
Kakor och muffins
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Det finns få desserter som förmedlar en känsla av fest mycket som kakor. För födelsedagar, duschar, bröllop eller andra fester är dessa kakor några av mina mejerifria och äggfria favoriter:
-
godis
Alton Browns mejerifria jordnötssmörfudge.
Gå mejerifri
Godis och choklad är speciella, eleganta godis som ofta också är mycket enkla att tillaga. För gåvor eller dessertbord vid speciella sammanträden och firande är dessa mejerifria godisrecept äggfria, vackra och alltid en söt idé:
-
Småkakor
Sockerfri Vegansk jordnötssmör, havregryn och banankakor. Claire Cohen
Cookies är godbitar som är lätta att transportera och göra i förväg, och det finns bara något med en tallrik hemlagade kakor som är tröstande och inbjudande. Med ett glas mjölk utan mjölk, förpackat i lådor eller matpåsar som presenter eller serverat på ett fat på en helgdag eller födelsedagsfirande, är dessa mejerifria äggfria skapelser en trevlig behandling:
-
Dessertsåsar och frostningar
Lätt och Zesty Vegan Lemon Drizzle Cupcakes.
En grön planet
För isbildning mejerifria kakor och muffins eller servering på glass utan mjölkprodukter, är dessa veganska frost- och glasyrrecept bokstavligen pricken på kakan:
-
Pies & Cobblers
Vegan Blueberry Lavender Tart.
Vegan kulinariskt korståg
Pajer och kullersten är några av de mest givande desserterna att tillaga, och de skriker bara av tröstande hemlagning. Dessa mejerifria och äggfria recept är så bra att de till och med kan lura dig:
-
Puddingar & vaniljsås
Mejerifri Butterscotch-pudding.
Smak för livet
Puddingar och vaniljsås är tröstande, eleganta och tillfredsställande efterrätter som är tillräckligt lätta för veckodagar men vackra nog för speciella fester. Så många recept innehåller mjölk, grädde, smör och ägg, men dessa mejerifria och äggfria puddingrecept är utsökt hälsosammare alternativ:
