Leela Cyd / Getty Images
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: Serverar 6 till 8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 287 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 10g | Kolhydrater |
| 30g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 6 till 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 287 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 17% |
| Mättat fett 5g | 26% |
| Kolesterol 191 mg | 64% |
| Natrium 154 mg | 7% |
| Totalt kolhydrat 10 g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 30g | |
| Kalcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Servera dessa läckra köttbullar med din favoritspagettisås och pastarett eller förbered dem för en festförrätt med dopp eller en söt sur sås. Dessa köttbullar skulle också vara underbara med en stroganoff-sås på nudlar.
För att skapa en enhetlig storlek, väga varje köttbulle eller använd en liten kakesked eller matsked när du formar köttbullarna. Våt händerna för att hålla köttbollblandningen lättare att hantera.
Ingredienser
- 1 1/2 pund malt nötkött, 85%
- 1/4 kopp fina torra brödsmulor
- 4 vitlöksklyftor, finhackad
- 1/2 tesked torkad bladbasilika
- 1/2 tesked torkad blad oregano
- 2 msk färsk hackad persilja, eller cirka 2 teskedar torkade
- 3/4 tesked salt
- 1/4 tesked slipad svartpeppar
- 1 stort ägg, lätt slagen
- 1/4 kopp mjölk
Steg för att göra det
Spraya ett kylställ med bakning eller nonstick kokspray och lägg i en folie-fodrad gelérulle eller stekpanna.
Värm ugnen till 350 F.
Kombinera alla ingredienser och forma till 1-tums köttbullar. Ordna köttbullarna på det förberedda stället och grädda i cirka 35 minuter, eller tills de har kokats igenom. Om dina köttbullar är större, baka längre eller tills de är tillagade. *
Serverar 6 till 8.
* Enligt USDA ska kallt nötkött tillagas till en temperatur på minst 160 ° för att förstöra skadliga bakterier som kan förekomma i kött. En omedelbar läst termometer är kök nödvändigt.
Du kanske också gillar
Marias italienska köttbullar
Turkiet köttbullar
Favoritköttbullar
Recept Taggar:
- Köttfärs
- vitlök köttbullar
- aptitretare
- amerikan
