Jonelle Weaver / Getty Images
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 9 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 476 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 79g | Kolhydrater |
| 12g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 9 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 476 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 17% |
| Mättat fett 6g | 32% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 187 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 79 g | 29% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 12g | |
| Kalcium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Cranberry Crunch är en underbar barkaka som kan serveras när som helst på året. Du har ett val. Du kan få tranbärsmak som finns i den här kakan från receptet nedan eller så kan du använda butiksköpta Jellied eller Whole Berry Cranberry Sauce. Vi föredrar att göra hela cookien helt av hemlagade ingredienser, men om vi har kort tid… kommer vi inte att berätta om du inte kommer att berätta.
Förvara eventuella rester av tranbärsmat i kylen. Förvara resterna Cranberry Crunch Bars i en lufttät behållare. Det är inte nödvändigt att kyla dem.
Ingredienser
- För Cranberry Relish:
- 2 medelstora apelsiner (tvättade)
- 12-ounce påse med färska tranbär (sköljd och tömd)
- 2 koppar socker
- 1/2 tesked kanel
- För barerna:
- 1 1/2 kopp okokta rullade havre
- 1/2 kopp mjöl
- 3/4 kopp brunt socker (packat)
- 1/3 kopp smör (kyld)
Steg för att göra det
Gör Cranberry Relish:
Samla ingredienserna.
Tidigt på dagen, skär oskalade apelsiner i fjärdedelar.
Ta bort frön.
Lägg apelsiner och tranbär i en matprocessor.
Tillsätt socker under bearbetningen.
Placera i kylen tills en timme innan du planerar att göra denna bar cookie.
Gör barkakan:
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F.
Smörj en åtta tum fyrkantig bakpanna.
Blanda i havre, mjöl och brunt socker i en skål. Skär in smöret tills det är fint och smuligt.
Lägg hälften av denna blandning i den beredda pannan.
Sprid försiktigt med bottenskorpan med 1 kopp * tranbärsmjöl **.
Fäll tranbärskiktet med återstående smulblandning.
Grädda denna tranbärskrunch i 45 minuter.
Servera denna läckra godbit varm toppad med glass.
Njut av!
Receptvarianter
- istället för att göra tranbärssås själv, använd en 1 (16 ounce burk) Jellied eller Whole Berry Cranberry Sauce för ovanstående
tips
Förvara resterna Cranberry Crunch Bars i en lufttät behållare.
Dessa kakor smakar också bra precis som vid rumstemperatur.
* Kyl upp resten av maträtten för en annan användning eller äta precis som det är. Yum!
** Om din tranbärsmak verkar alltför våt, töm den innan du lägger den på jordskorpan.
Recept Taggar:
- tranbär
- kakor och godis
- oss regionala
- jul
