Granen
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 2 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 653 | kalorier |
| 28g | Fett |
| 36g | Kolhydrater |
| 62 g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 653 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 28 g | 35% |
| Mättat fett 15g | 77% |
| Kolesterol 168 mg | 56% |
| Natrium 1569 mg | 68% |
| Totalt kolhydrat 36 g | 13% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 62g | |
| Kalcium 277 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla röda snapper recept är bakat med en enkel kombination av vitlök, smör, kryddat bröd smulor och parmesanost.
American Heart Association rekommenderar att man äter en mängd olika fiskar minst två gånger i veckan, och rött snapper recept är ett utmärkt val för en hälsosam kost. Även om det inte är lika mycket i omega-3-fettsyror som andra, är det en bra källa. Några bra ersättare för röd snapper i denna maträtt inkluderar kolja, pollock, svart torsk eller randig bas.
Detta röda snapperrecept fördubblas eller tredubblas lätt för en familjemåltid.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 2 (6 till 8 ounce) röda snapperfiléer
- 4 matskedar smör
- 1 vitlöksklyftan i vitlök (pressad eller finhakad)
- 3 till 4 droppar Worcestershiresås
- 1/2 tesked Creole eller Cajun smaksättning (eller din egen favorit smaksättning med salt)
- 1/8 tesked färsk malt svart paprika
- 1 till 2 teskedar färsk persilja (hackad)
- Valfritt: 1 tesked gräslök (snäppt, färskt eller fryst)
- 3 till 4 matskedar vanliga brödsmulor (eller kryddat bröd smulor)
- Valfritt: 2 matskedar parmesanost (nygräddad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 400 F.
Placera snapperfiléer i en bakform som har sprayats med en smörsmakad nonstick kokspray.
Granen
Smält smör med vitlök, Worcestershiresås, Creole krydderblandning, peppar, persilja och gräslök om du använder det i en stekpanna. Koka på låg värme i 2 minuter, bara för att blanda smaker.
Granen
Pensla båda sidorna av fiskfiléerna med smör- och örtblandningen.
Granen
Kasta brödsmulorna med den återstående smörblandningen och parmesanost, om du använder det.
Granen
Strö brödsmulor över filéerna.
Granen
Baka i den förvärmda ugnen i cirka 12 minuter, beroende på tjockleken på de röda snapperfiléerna. Fisken kommer att vara ogenomskinlig och flaga lätt med en gaffel när du är klar.
Bakad Red Snapper recept
Njut av!
Dricks
- För att testa fisken för doneness, sätt in en gaffel i den tjockaste delen av en filé. Det bör flaga lätt.
Receptvariation
- Använd en annan mild vit fisk i receptet. Tilapia, kolja, pollock och torsk är bra val.
Recept Taggar:
- fisk
- entree
- amerikan
- falla
