Hendrick's Gin
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 13 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 165 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 14g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 13 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 165 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 14 g | 5% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta heta ginpunch-recept är en av de mest förtrollande varma slag som du hittar. Det är en speciell blandning av tröstande vintersmaker, frodiga tropiska frukter och en trädgård i full blom. Allt är uppvärmt och tillåts smälta in i det som blir en imponerande mängd smak. Servera det på dina höst- och vinterfester och det är säkert att imponera på alla.
Receptet med tillstånd av Hendrick's Gin och dess gurka- och rosprofil är en fantastisk bas för de smaker som är packade på toppen. Madiera är ett blommigt förstärkt vitt vin och den fruktiga kombinationen av apelsin, citron och ananas passar perfekt till det. Genom att lägga till de mörka sötningsmedlen och några favoritkulda krydda kryddor ger det en glögg av den typ av känsla som är underbar.
Även om ingredienslistan kan vara skrämmande, är denna stans mycket lätt att blanda upp. Eftersom det serveras varmt, kommer du att vilja tid det precis så gästerna kan få en smak medan det fortfarande är varmt. Men om du förbereder alla ingredienser i förväg och har silen och stansskålen redo, kommer den snabbt samman.
Ingredienser
- 1 (750 ml) flaska gin (Hendrick's)
- 1 (750 ml) flaska Madeira-vin
- 6 citronvridningar
- 1 orange skiva
- 3 stora bitar ananas
- 3 uns honung
- 1 uns citronsaft (färsk)
- 3 kryddnejlika
- Nyp muskotnöt (mark)
- 1 tesked kanel (mark)
- 1 tsk brunt socker
- Garnera: orange skivor
- Garnera: hela kryddnejlikor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Tillsätt gin och Madeira-vin i en stor kastrull på låg värme.
Skär citronvridningarna, apelsinskivan och ananasbitarna. Lägg dem till stansen.
Rör in honung och citronsaft, sedan kryddnejlika, muskotnötter, kanel och brunt socker. Fortsätt att omröra tills sockret och malda kryddorna är löst.
Prutna på låg värme i 20 minuter.
Sikra med en finmaskfilter för att ta bort hela frukt och kryddor. Häll stansen i en värmesäker stansskål. Garnera med apelsinskivor med naglar.
Servera och njut!
tips
- Se till att din stansskål klarar varm vätska. Vissa typer av glas är tunnare och mer ömtåliga och kommer att spricka när stansen tillsätts. Tjocka glas- och keramikskålar är en säker satsning. Du kan också använda en dekorativ eller glasblandningsskål om du inte vill utsätta din stansskål. Typiskt kan du få två långa citronvändningar från den genomsnittliga citronen, så räkna med att du behöver tre fruktbitar. När du har klippt ned de nödvändiga peelingarna, skär citronerna i hälften och juice dem för att minska avfallet hälften av en citron skulle ge den 1 uns som behövs för receptet. Klyftor med apelsinskivor är en bra dekoration för många vinterdrycker och lägger till lite extra smak. Rengör bara den spetsiga änden av fyra eller fem kryddnejlikor i köttet på varje apelsinskiva.
Hur stark är en Hot Gin Punch?
Denna ångande stans bör ha en varningsetikett! Det är utsökt och tröstande, men det är också dubbelt så hög som den genomsnittliga festpunchen. Den heta ginpunchens alkoholinnehåll borde falla någonstans inom ABV (42 proof) -området, vilket gör ungefär detsamma som att dricka en kosmopolitisk. Det är en bra idé att hålla fast vid små 4-ounce portioner så att det inte smyger upp på dina gäster.
Recept Taggar:
- Ananas
- amerikan
- jul
- dryck
