Granen
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Serverar 6 till 8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 141 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 6g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 6 till 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 141 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 16% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna läckra kålsallad är gjord med grön lök och bacon, tillsammans med en smakfull majonnäs och oljedressing. Lite sellerifrö ger denna sallad extra smak. Det är en bra sallad att servera med grillad mat, hamburgare, eller känn dig fri att utelämna baconet och använda det som en toppning för dragen fläsk eller fisk tacos.
Ingredienser
- 8 till 10 skivor bacon (kokta, dränerade och tärnad)
- 4 koppar kål (1/2 medium huvud eller ett litet huvud, hackat eller strimlat)
- 4 till 6 gröna lökar (tunt skivad)
- 1/4 tsk selleri frön
- 1/3 kopp majonnäs
- 3 matskedar olivolja
- 1 till 2 matskedar socker
- 2 matskedar äppelcider (eller äppeljuice)
- 1 till 2 matskedar vinäger
- Salt att smaka)
- Nymalet svartpeppar (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Kasta bacon, kål, grön lök och selleri frön tillsammans i en stor skål.
Granen
Vispa majonnäs, olivolja, 1 msk socker, äppelcider och 1 msk vinäger i en stor kopp eller liten skål.
Granen
Tillsätt salt och peppar, efter smak, tillsammans med mer socker och vinäger, om så önskas.
Granen
Tillsätt blandningsblandningen i kålblandningen och släng för att kombinera.
Granen
Täck och kyl till kyltid.
tips
- Salaten kommer att utvecklas mer smak om den är gjord och kyld i några timmar innan servering. För extra smak och crunch, känn dig fri att lägga till andra grönsaker eller nötter. Här är några förslag: strimlad morötter, finhackade gurkor hackad selleri, tärnad röd, grön eller orange paprika, hackad spenat, pinjenötter eller solrosfrön.
Recept Taggar:
- sallad
- sallad
- sydlig
- cookout
