Peggy Trowbridge Filippone
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 1 pund grahambark (serverar 5)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 851 | kalorier |
| 71g | Fett |
| 51g | Kolhydrater |
| 8g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 pund grahambark (serverar 5) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 851 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 71 g | 91% |
| Mättat fett 33g | 164% |
| Kolesterol 99 mg | 33% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 51 g | 19% |
| Kostfiber 5g | 19% |
| Protein 8g | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa läckra kola-konfekter börjar med vanliga grahamknäckare som är toppade med choklad- och makadamianötter. Du kan byta dem mot alla typer av nötter du föredrar.
De gör en fantastisk snabb och enkel present från köket för alla tillfällen. Detta recept gör cirka ett kilo godisbarkbitar. Skönheten är att du kan göra dessa snabbt i sista minuten för att ta till en högtid eller att ge som en present i en lämpligt dekorerad och lindad låda. Ställ undan en halvtimme för att göra dessa läckerheter.
Ingredienser
- 1/2 graham crackers (vanligt, inte smulor)
- 8 uns (2 pinnar) smör
- 1/4 kopp brunt socker
- 1/4 kopp vitsocker (granulerat)
- 2 koppar semisweet chokladchips
- 1 kopp makadamianötter (hackade eller ersättande pekannötter, valnötter, jordnötter eller dina favoritnötter)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F. Rikta en 15x10-tums gelépanna med non-stick folie.
Arrangera hela grahamknäckare för att passa i botten av pannan i ett enda lager, och bryt upp de sista få för att passa utrymmet.
Smält smör i en medelhög kastrull på medelhög värme.
Tillsätt brunt socker och vitt socker. Rör om att kombinera.
Koka blandningen. Sänk ner värmen och låt blandningen försiktigt bubbla i 4 minuter. Ta bort den från värmen.
Häll försiktigt socker / smörblandningen jämnt över graham cracker-lagret. Sprid för att täcka crackerlagret. Grädda i 10 minuter.
När du är klar, ta bort pannan från ugnen och låt den vila tills bubblan sjunker.
Strö 2 koppar semisweet chokladchips jämnt över toppen. Vänta cirka 2 minuter på att choklad smälter, använd sedan en spatel för att försiktigt sprida chokladchips i ett jämnt lager ovanpå karamellerna.
Strö över de hackade makadamianötter och tryck dem försiktigt ned i chokladen.
Kyl till rumstemperatur, kyl sedan i 2 timmar.
Skala folien från den kylda barken. Knäck barken i 2-tum oregelbundna bitar.
Kyl eventuella rester.
Servera och njut!
Receptvariation
- Använd en kombination av grahamknäckare och smörknäckare och ersätt halvsöt choklad och macadamianötter med mörk choklad och honungsrostade jordnötter för extra dekadens.
Recept Taggar:
- choklad
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
