The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 19 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 4 minuter
- Utbyte: 24 godisar (24 portioner)
Detta enkla fyra-ingrediens godis recept för Monster Clusters inte bara läckra utan otroligt söt när dekorerad för Halloween.
Dessa små godis är gjorda med potatispinnar istället för chow mein nudlar och kan hittas i mellanmålsmatgången vid de flesta stormarknader. De är små strimlor av potatis, stekt tills de är mycket skarpa. När de är belagda med choklad, gör de ett fantastiskt litet sötsmakande mellanmål som är perfekt för din fest. Låt dina barn hjälpa till att göra detta söta och enkla lilla recept. De kommer att älska att bilda de små kulorna av krispiga chokladbelagda pinnar och att lägga till den lilla godis "ögonen" är också kul.
Ingredienser
- 1 kopp jordnötssmör chips (eller butterscotch chips)
- 1 kopp chokladchips (halvsöt)
- 2 koppar potatispinnar
- 48 röd heta godisar (eller miniatyr godisbelagda chokladgodisar)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kombinera jordnötssmöret eller butterscotch chips och 3/4 kopp halvsöt chokladchips i en mikrovågsäker skål. Mikrovågsugn på hög effekt i 1 minut; ta bort och rör om. Fortsätt med mikrovåg i 30 sekunders intervall med hög omrörning efter varje intervall tills blandningen är smält och jämn. Rör sedan in återstående 1/4 kopp chips tills blandningen är slät igen; detta frister chokladen så att den blir fast vid rumstemperatur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ta bort chokladen från värmen och rör i potatispinnarna tills de är väl belagda.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Släpp blandningen med den skedfulla på vaxpapper eller pappersfodrade kakarkivor. Du behöver forma blandningen lite med händerna så att den ser ut som på bilden.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Pressa ihop godisbitarna i kluster för att bilda "ögon." Låt de små klusterna stå tills de är inställda. du kanske vill kyla dem tills chokladen har härdat. Förvara täckt vid rumstemperatur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
tips
- För att smälta choklad på spisen, måste du kombinera jordnötssmöret eller butterscotchchips och 3/4 kopp halvsöt chokladchips i toppen av en dubbelpanna eller i en tung liten kastrull. Tillsätt vatten i botten av dubbelpannan; lägg dubbelpannan på medelhög värme. Smält blandningen tills den är jämn. Om du tar dessa till en Halloween-fest, försök att packa dem på ett platt bricka med plastfolie som säkra dem. Om dessa godis rör sig för mycket, kan de falla isär eller lätt gå sönder.
variationer
- Om du eller din publik inte gillar jordnötssmör, använd karamell, butterscotch eller till och med vit chokladchips istället för jordnötssmörchips. Om du inte hittar röd heta godisar, använd M & M's eller andra runda godisar. För en spöklik godbit, använd all vit choklad och gör mini spökkluster.
Recept Taggar:
- Potatis
- efterrätt
- amerikan
- falla
