Sakura
Det finns inget lika tillfredsställande som en fin, sval gurka på en varm sommardag. Gurkor är som luftkonditioneringen i växtvärlden - du kan bara inte komma igenom en varm södra sommar utan dem. De är bra för snacks, sallader och till och med hudvård. Gurkor kan till och med göra vatten bättre. Och när sommaren tar slut kan du beta resten av skörden för att njuta av året runt.
Med gurkor som används dagligen är det viktigt att se till att de alla är organiska. Den smutsiga dussinlistan innehåller gurkor igen i år, och du vill inte konsumera så mycket av en grönsak som kan förorenas med bekämpningsmedel och rester.
Även om gurka kan stöta på skadedjur är de ganska enkla att förvandlas till en enorm gröda. Så här startar du gurka från frön för din trädgård i år.
Hur man odlar gurkor
Eftersom de behöver varmare temperaturer kan gurkafrön startas utomhus när jorden har värmts till cirka 70 grader. Se upp för att dina meloner och andra växter med pumpa-familj redan har grodd och sedan såg gurkafrön. Om du behöver förlänga din växtsäsong, plantera inomhus några veckor innan den här tiden så att du planterar växande groddar. Var bara mycket säker på att jorden är varm och att det inte finns någon risk för frost!
Gurkor planteras traditionellt i rader eller på högar, tillåts spruta längs marken. Som medlem i pumpa- och kalebassfamiljen kan gurkaplantor ta mycket plats. För mer intensiva resultat, eller bara för lite extra estetisk appell, kan du träna gurkor för att klättra på ett staket eller spaljé. Du kan ställa in en spaljé i en större behållare och förvandla spridande gurkor till en innehållad krukväxt!
Plantera frön en halv tum i jorden och 6 till 10 tum från varandra, sedan tunn till en och en halv till två fot från varandra - trelliserade gurkor måste vara två meter från varandra. Vattna ofta och ökar ännu mer när frukten börjar formas. Gurkor är 90 procent vatten, så det är mycket viktigt att hålla dem vattna väl.
Skör gurka när de är mindre. Att låta dem bli för stora påverkar smak och kvalitet. Dessutom, om bara en gurka växer tillräckligt länge för att frönna blir mogna, kommer hela växten att sluta producera gurkor. Välj dem ofta för att få växten att växa och skörda kommer!
Gurka skadedjur och sjukdomar
Som alla kalebasser är gurkor benägna att skadedjur och sjukdomar om de inte försiktigt försiktigt. Den första försvarslinjen är att välja en bra variation. Asiatiska gurkor är till exempel mer sjukdomsbeständiga än större sorter. Raka åtta är resistenta mot mosaikviruset, en vanlig gurkajuka. Tasty Jade är en annan asiatisk sort som växer mycket bra på en spaljé. Att plantera frön för tidigt eller för nära varandra kan också bjuda in mosaikvirus och stamrötning.
Gurka skalbaggen är det mest troliga skadedjuret som riktar din gröda. Parasitiska nematoder kan hjälpa till att bromsa dem, såväl som att helt enkelt plocka bort dem. Tansies har också visat sig avskräcka gurka skalbaggar.
Skörda rotation för framgång
En viktig nyckel till att undvika skadedjur och sjukdomar ligger i grödrotation. Om du har kraftig utfodring, skadedjur som lockar skadedjur på samma plats säsong efter säsong, kommer de att bli mer och mer benägna att få problem. Försök att plantera gurkor efter spenat eller baljväxter, och följ dem med ett kvävefästande markskydd som klöver under vintern.
De flesta organiska metoder för bekämpning av skadedjur handlar om förebyggande, så ge dina gurkor en god miljö och de kommer sannolikt att frodas.
