bhofack2 / Getty Images
Jag tror att jag gillar denna snabba och enkla tostadabuffé-idéidé bäst av allt. Det är nästan som ett bake-your-own pizza party, men lättare och mer sofistikerad på samma gång. Följ instruktionerna i Chicken Tostadas-receptet för att steka tortillorna och sätta ihop de grundläggande ingredienserna och låt din fantasi ta det därifrån.
Det finns några underbara toppningsalternativ för dessa bufférecept. Jag älskar personligen "faux" kycklingklumpar. Nu, gör inte ett ansikte - de är verkligen underbara! De smakar precis som kyckling, är bättre för dig eftersom de innehåller soja, och vegetarianer kan äta dem också. Sedan finns det naturligtvis de klassiska topparna på tostada, som malt eller strimlat nötkött, strimlad kyckling, köttbullar, guacamole, hackade tomater eller strimlad sallad och ost. Eller de riktiga kycklingklumparna, om du måste!
Denna buffé bör också anges i en viss ordning. Lägg först de fräscha stekta tortillasna eller tortillaskalna, följt av de refried bönorna, som hålls varma i en crockpot. Placera sedan det heta pålägget (som de kycklingklumparna eller en tjock chili), följt av salsor, ost, sallad, guacamole, paprika, andra grönsaker och allt annat som ditt hjärta önskar. Massor av servetter och några robusta tallrikar är en nödvändighet.
Erbjuda massor av öl, pop och mousserande vatten, några fantastiska godisar, en glasspai eller kakor till dessert, och du har ett fantastiskt parti som är superlätt för värden eller värdinnan.
Snabb och enkel Tostada buffémeny
Tostada-recept
- Chicken Tostadas
Det här receptet är verkligen underbart. Anpassa ingredienserna till din egen smak. Och snälla prova kycklingklumparna - de är verkligen bra, och jag tror att de smakar bättre än den riktiga! Du kan använda riktiga panerade kycklingklumpar om du föredrar. Fisk och Slaw Tostadas
Det är svårt att tro att detta recept börjar med frysta fiskpinnar, för det smakar så bra. Jag älskar kombinationen av varm, öm fisk med sval och krämig kål; det påminner mig om mexikansk fisk tacos. Tender Shredded Beef
Det här läckra och ömma receptet kan användas som smörgås för smörgåsar, för tacos, burritos, enchiladas och till och med som ett aptitretare-dopp. Det är mångsidigt! Fyllning med slipad nötkött
Denna smakliga fyllning kan också användas för tacos - eller prova den som en pizzasås eller som slarvig joe-fyllning. Ristad kyckling i tomatsås
Mjuk kyckling simmas i en rik tomatsås för detta fantastiska tostadafyllningsrecept. Vegetarisk Slow Cooker Chili
Denna fantastiska vegetariska chili är tjock och rik; perfekt för tostador.
Dessertrecept
- Glasspaj
Med hjälp av olika sorters smulor och olika glass-smaker och pålägg kan du skapa en nästan oändlig mängd superlätt sommardessert med det här enkla receptet. Kokosdroppar
När du har smakat på den här godisen kommer du aldrig att köpa kommersiella kokosnötbarer igen! No Bake Rocky Road Bars
Detta recept fungerar bra med alla generiska frosting mix. Jag ändrade receptet för att använda en graham cracker-skorpa så att det inte behövs någon bakning. Mint Fudge Pie
En tug brownie-bas är täckt med mintchipsglass och chokladtoppning i detta dekadent gör framtidspaj. Mer Sweet Pie-recept
