Kristin Duvall / The Image Bank / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 2 matskedar (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 8 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 2g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 matskedar (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 8 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Gör din egen kinesiska 5 krydda pulver krydda mix med antingen malda eller hela kryddor. Denna doftande blandning är utsökt i något stek-recept, eller så kan du gnugga den på kyckling innan du steker den. Försök också blanda en tesked med lite olja och vinäger och använd den för att basta biff eller fläsk medan den är på grillen.
Se till att du använder de färskaste kryddorna när du gör dina blandningar. De ska lukta väldigt starkt och vara väldoftande. För den färskaste smaken, slip dina kryddor från hela typen, men denna blandning är fortfarande helt gjord med förmals kryddor.
Liksom alla kryddblandningar, förvara i en lufttät behållare på en torr, sval plats. Håll kryddorna borta från direkt solljus. Det bästa stället för kryddor är i en låda som inte ligger nära kaminen eftersom värme kan göra kryddor mindre intensiva.
Ingredienser
- 1 tesked slipad szechuanpeppar
- 1 tesked markstjärnanis
- 1-1 / 4 tesked malda fänkålfrön
- 1/2 tesked slipade kryddnejlika
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked malt vit paprika
Steg för att göra det
Kombinera peppar, stjärnanis, fänkålfrön, kryddnejlikor, kanel, salt och peppar i en liten lufttät behållare och blanda väl.
Förvara på en sval, torr plats upp till 1 år. Efter ett år tenderar kryddor att tappa smaken.
Recept Taggar:
- krydda
- sidorätt
- kinesisk
- fest
