Super lager / Getty Images
"Stearinljus" ett ägg är processen att hålla ett ljus eller ljus nära ägget för att se det inre innehållet. Det används för att se om ägget är fruktbart eller inte. Att titta på färgen, formen och opaciteten på ägginnehållet kan hjälpa en jordbrukare att avgöra om det finns en kyckling inuti eller inte.
Varför tända ett ägg?
Småbönder som inkuberar ägg för att kläcka kycklingar för att lägga flocken på deras gård måste stearinljusa äggen regelbundet för att kontrollera att de befruktas och växer bra. Obefruktade ägg, kallade "äggulor", eller embryon som har slutat växa, kallade "quitters", kommer att ruttna och stinka din inkubator. De kan också spricka och förorenar de andra äggen med bakterier.
Det är också bra att kontrollera äggen för att se hur embryona utvecklas.
Om du säljer ägg på den lilla gården, kan du tända dina ägg för att bestämma deras färskhet. I det här fallet kommer du att använda ett starkt ljus, men inspektera bara luftsäckens storlek. Äldre ägg har större luftsäckar. Att bara sälja de färskaste äggen är en viktig del av ett litet gårdsäggföretag tillsammans med rengöring, insamling och korrekt förvaring av ägg.
Hur man tänder ett ägg
Du behöver ett starkt ljus för att titta på dina ägg, och ditt rum måste vara mörkt.
Fjäderfäförsörjnings- eller gårdsförsäljningsbutiker säljer äggljusapparater, men du kan också göra din egen. Ta en glödlampa på 60 watt och en kaffeburk. Gör ett hål med en tum tum i toppen. Du kan också ta en ljus ficklampa och täcka öppningen med en kartong som har ett hål på en tum i diameter.
Speciella stearinljusanordningar som Ovascope kan göra processen med att stearinljus mycket enklare och mer tidseffektiv, särskilt användbart om du kläcker massor av ägg.
Plocka upp ett av äggen försiktigt och håll det upp mot ljuset utan att titta direkt på ljuset. Håll äggets större ände mot ljuset och vrid det långsamt. Titta inuti ägget för att observera embryot inuti. Se till att inte hålla ägget mot ljuset för länge eftersom du inte vill att embryot ska bli för varmt.
När du är klar med att inspektera ägget ska du försiktigt placera det tillbaka på sin plats i inkubatorn.
Undvik att ta bort ägg från kuvösen i mer än tjugo till trettio minuter.
Vad man ska leta efter
Se om du kan identifiera följande delar av ägget:
- LuftsäckPorer i äggskalet Äggula Blodkärl och / eller en röd ring runt äggula Embryot själv
"Vinnare", eller befruktade, växande embryon, kan identifieras med ett synligt nätverk av blodkärl om du tittar inom den första veckan eller på dag sju. Efter det kan du se ögat, en skugga som indikerar dess kropp, och eventuellt till och med rörelse.
"Quitters", embryon som slutar växa, kommer att visa en tunn, röd ring runt äggulan. De kan också visa blodfläckar eller ränder, även om det kan vara svårt att skilja dessa från växande embryon. Ta bort dessa från inkubatorn.
"Äggula", ägg som aldrig befruktats ordentligt, visar inga blodkärl, ingen ring, inga fläckar i äggulan. Ta bort dessa från inkubatorn och kasta bort dem (inte bra att äta).
Skriv dina observationer i en anteckningsbok och numrerar varje ägg.
När ska du tända dina ägg
Det är en bra idé att tända dina ägg innan du ens placerar dem i kuvösen. Detta ger dig en baslinje att jämföra med när du tittar senare. Du kan också kontrollera om det finns sprickor i äggskalen, vilket kan tillåta bakterier inuti som kan förorena embryot och påverka dess utveckling. Kassera inte ägg med sprickor, men registrera vilka de är så du kan vara säker på att övervaka dem närmare.
Efter det första ljuset kan du vänta till dag sju för att tända dina ägg. Att stearinljusa alltför ofta kan skapa temperaturskift för ägg som kan påverka deras utveckling. Och före dag sju är det i alla fall inte mycket att se.
Efter ljus på dag sju kan du vänta ytterligare en vecka och stearinljuset igen på dagen fjorton.
Undvik att stearinljusas från dag sexton eller sjutton upp till äggen kläcks, eftersom flyttning eller förskjutning av ägg så sent i utvecklingen kan skada dem.
