J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 18 muffins (18 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 185 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 18 muffins (18 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 185 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 14% |
| Mättat fett 2g | 11% |
| Kolesterol 58 mg | 19% |
| Natrium 226 mg | 10% |
| Totalt kolhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Blåbärsmuffin är USA: s favoritmuffinrecept. Detta enkla recept kommer att producera en öm och lätt blåbärmuffin, så länge du inte blandar över smeten.
Ingredienser
- 3 koppar kakemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk bakpulver
- 1 kopp socker
- 1/4 tesked salt
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp gräddfil
- 1 stort ägg
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 2 koppar blåbär
- 1/4 kopp socker (till dammtoppar)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F. Rik upp muffinspannorna med pappersfoder.
Sikt mjöl, bakpulver och bakpulver i en stor skål. Tillsätt socker och salt; blanda och lägg åt sidan.
Vispa alla våta ingredienser i en annan skål.
Tillsätt våta ingredienser till den torra blandningen och blanda med en spatel tills de bara är kombinerade.
Tillsätt blåbär och fäll in varsamt. Blanda inte över.
Använd en glassskopa för att fylla muffinsfoder upp till 1/2-tum från toppen. Strö topparna med socker.
Grädda i 20 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Så snart de har svalnat tillräckligt för att hantera, ta bort muffins från pannan.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Bär
- blåbär muffins
- bröd
- oss regionala
