shingopix / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 4 till 6 portioner
Ingen matlagning krävs för denna snabba och enkla feta-aptitretare. Feta är en fantastisk ost att alltid förvara i ditt kylskåp eftersom det lätt kan förvandlas till en härlig aptitretare eller mellanmål. Köp hela bitar med feta, istället för smula, för bättre smak och presentation.
Färska eller torkade örter (eller kryddor) kan användas för att smaka fetan, även om färska örter i de flesta fall har mer smak. Servera denna feta med skivor baguett eller ditt favoritbröd, plus oliver och kurerat.
Använd en eller flera typer av örter på osten. Färsk persilja, timjan och oregano är särskilt trevliga. Basil fungerar bra. Eller prova en liten mängd färsk mynta eller dill.
Feta förblir färskt i kylskåpet under lång tid, särskilt när det hålls i vätska (vatten plus lite salt fungerar bra). Om feta har gått dåligt, luktar och smakar det på ett surt sätt. Köp helst mindre delar som du använder inom två veckor.
Ingredienser
- Fetaost på 1/2 pund
- 2 msk. extra virgin olivolja
- 2 msk. färska örter (oregano, persilja, timjan, mynta eller dill)
- Valfritt: 1 tsk. röd paprika flingor
Steg för att göra det
Placera feta på en medelstor tallrik eller serveringsfat.
Tappa olivolja över toppen.
Strö örter och röd paprika flingor på feta.
Recept Taggar:
- fetaost
- aptitretare
- grekisk
- fest
