Granen
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 450 | kalorier |
| 20g | Fett |
| 62 g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 450 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 20 g | 25% |
| Mättat fett 4g | 18% |
| Kolesterol 151 mg | 50% |
| Natrium 198 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 62 g | 22% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 45 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Receptet handlar först om att göra lite bakverk, men om du är kort i tid kommer det färdigt att göra.
Ingredienser
- 350 g kortsluten
- 300 g gyllene sirap (eller majssirap)
- 1 matsked svart förräderi (eller svart melass)
- 1 citron (kallt och juice)
- 4 medelstora ägg med fritt sortiment
- 25 g färska brödsmulor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4.
Rulla ut kardborrebrödet till 1/4 tum.
Granen
Fodra en lätt smord 9-tums lösbottad tårta tenn med bakverket, klipp av kanterna och placera sedan i kylen i 30 minuter för att vila konditoriet och förhindra krympning i ugnen - var inte frestad att missa detta steg eller din bakade kaka kommer att krympa ojämnt.
Granen
Lägg en bakplåt i den förvärmda ugnen. Blanda ihop den gyllene sirapen och liljan med citronskal och juice.
Granen
Pisk äggen i en skål och tillsätt i liljan blandningen.
Granen
Rör slutligen in brödsmulorna.
Granen
Efter att konditoriet har vilat i 30 minuter lägger du fallet på den förvärmda bakplåten, häll sedan blandningen försiktigt i det beredda tårtaxet. (Tips: att ta blandningen till syran i ugnen snarare än tvärtom, är lättare och hjälper till att förhindra spill).
Granen
Grädda i 20 till 25 minuter tills skorpan och fyllningen är gyllenbrun och fast vid beröringen.
Granen
Ta ut ur ugnen och placera på ett kylställ.
Granen
Om du tjänar som en pudding, låt den stå på racket för att svalna något i 5 minuter.
Granen
Servera med antingen crème fraiche eller vaniljglass, som balanserar syrans sötma mycket bra.
tips
- Låt tårta svalna senare innan den förvaras i en lufttät tenn. Tårta kommer att hålla en dag eller två. Den värms upp snyggt i en medium varm ugn. Syran är full av läcker, söt gyllene sirap. Om du inte hittar gyllene sirap, använd majsirap. Som ett ersättare för svart lilor kan du använda svart melass. Var bara försiktig så att du inte mäter för mycket, eftersom smaken är mycket starkare än lilor.
Recept Taggar:
- syrlig
- brittiskt
- fest
- paj
