Diana Rattray
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Detta välsmakande stekt fiskrecept är gjort med en grundläggande kombination av mjöl och smaksättningar. Låt dig inte luras av den enkla skålen. Fisken stekar upp krispig och läcker.
Kolja och torsk är två utmärkta alternativ för stekt fisk, men tilapia, pollock eller annan mild vit fisk bör fungera bra. Var noga med att inte koka över tunna filéer.
Servera den stekt fisken med denna klassiska tartarsås eller en välsmakande Louisiana remoulade.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 kilo fiskfiléer (som kolja, tilapia, torsk etc.)
- Olja för fritering
- 1/2 kopp mjöl
- Streck salt (eller efter smak)
- Streck peppar (eller efter smak)
- 1/4 tesked paprika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Häll 1 tum olja i stekpanna; värme till 375 F.
Granen
Kombinera mjöl, salt, peppar och paprika och blanda ihop.
Granen
Doppa fiskfiléer i mjölblandningen.
Granen
Stek fisk i cirka 5 minuter på varje sida. ta bort till ett fat.
Granen
Servera varmt med tartarsås eller hemgjord remouladesås.
Granen
Njut av!
tips
- Detta recept är bra för en mängd olika filéfiléer, som kolja, torsk och tilapia. Om du vill försöka ändra smaksättningen är Mrs. Dash ett bra alternativ när du lägger till smak till dina filéer. ett mer mjukt protein, se till att hålla koll på pannan när du steker dessa filéer. Den guldbruna skorpan kan brinna snabbt.
Du kanske också gillar
Bakad fisk med cornflake smulor och örter
Panko Crusted Oven Fried Haddock
Pan Fried Catfish
Cajun kryddat öl batteri stekt fisk
Recept Taggar:
- fisk
- stekt fisk
- entree
- sydlig
