The Spruce / Diana Rattray
En korg med varma rullar är alltid en välkommen godbit vid middagsbordet och ofta en förväntad artikel på semesterbuffén. Men många gånger är middagarullar det sista vi tänker på när vi planerar en måltid. Dessa sex enkla hemlagade rullrecept kan göras i förväg och kräver inte att du är en expert bakare.
Middagsrullar är också den perfekta maten att ta med när man reser till familj middagar. De kan bakas kvällen innan, kylas och förpackas i matlagringsväskor nästa dag. Du behöver inte hålla gryttapparaten varma när du kör i bilen, och det finns ingen morgon med stek innan du träffar vägen. Och alla älskar en läcker rulle!
-
Ingen mjölkjästrullar
Granen / Elizabeth Yetter
Jästrullar utan mjölk är de perfekta rullarna för att göra "dagen efter" smörgåsar, fyllda med skinka eller kalkon. Med bara några enkla ingredienser - jäst, socker, brödmjöl, förkortning och ägg - och lite stigande tid kommer dessa mjuka rullar samman något lätt. Degen rullas ut och skärs med en kexskärare och bildar perfekt runda rullar som är lätta att dela upp i mitten.
-
Kylskåp potatis rullar över natten
The Spruce / Diana Rattray
Eftersom degen för dessa rullar måste göras kvällen innan är dessa potatisrullar över natten perfekt för en måltid - bara forma degen och slå in i ugnen innan du sitter vid bordet. Degen, som innehåller potatismos (perfekt om du har rester), kan antingen spridas på bakplåtar och delas upp i 48 rullar eller skopa i muffinsbehållare.
-
Honung- och kärnmjölksrullar
The Spruce / Diana Rattray
Kärnmjölken ger dessa rullar en extra smörig smak som bara inte kan slås, och honungen tillför lite sötma som alla kommer att älska. Gör gärna vilken form du vill, och eftersom de fryser vackert kan du förbereda dem väl före semestermåltiden. Dessa honung- och kärnmjölksrullar serveras perfekt med lite smör bredvid en kalkonmiddag.
-
Cloverleaf Rolls
The Spruce / Diana Rattray
Dessa små klöverblad rullar smakar så underbart som de ser ut! Klöverbladets form görs genom att degen bitar formas i tre små bollar och placeras i en muffinkopp. Detta är ett bra rullrecept för att involvera barnen. Avsluta med ett strö av vallmofrön eller sesamfrön - eller lite av båda!
-
Buttery Pan Rolls
Tom Grill / Getty Images
Med bara några vanliga ingredienser, tre enkla steg och en kakpanna kommer du att få välsmakande, smöriga pannrullar på nolltid - och dina gäster kommer att be om mer. Efter att du har blandat och knådat degen, låt du den höja och dela den sedan upp i 12 delar och lägg den i kakpannan. En annan stigande tid, en pensel med smör, och sedan är dessa rullar redo för ugnen.
-
Raisin Rolls
Getty Images
Dessa söta russinrullar är inte bara läckra tillsammans med kalkon eller skinka, utan också som frukost nästa morgon - perfekt när du är för trött att laga en annan måltid! Den sötade bröddegen är full av mörka russin, men använd gärna gyllene om du föredrar.
