Katie Cawood / Moment Open / Getty Images
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 50 minuter
- Utbyte: 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 454 | kalorier |
| 25g | Fett |
| 54g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 454 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 25 g | 32% |
| Mättat fett 8g | 38% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Natrium 237 mg | 10% |
| Totalt kolhydrat 54 g | 20% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Pajen bakas i en bakverkskorpa.
Tyvärr fryser baserade pajer inte fryser bra, men det kommer förmodligen inte att hålla länge ändå!
Använd en frusen beredd skorpa, en kyld pajdeg eller din favorit hemlagade pajbakelse.
Ingredienser
- 3 ägg (slagen)
- 1 1/2 koppar socker
- 1/2 kopp smör (eller margarin, smält)
- 4 tsk citronsaft (färsk)
- 1 tesked vanilj
- 1 nypa salt
- 1 1/3 koppar / 3 uns riven kokosnöt
- 1 obackad pajbakelse (9-tums)
- Vispgrädde för att servera.
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4).
I en blandningsskål kan du kombinera de slagna äggen med socker, smör, citronsaft, vanilj och salt; blanda väl.
Rör i kokosnöt.
Häll sedan i pajskalet och grädda i 30 minuter.
Skydda jordskorpan med en cirkelskyddsring eller mode med aluminiumfolie och placera över kanten. Grädda i 10 till 20 minuter längre, tills fyllningen är inställd och inte längre kvitt.
När pajen bakar kommer en gyllene toppning att bildas på ytan.
Kyl ordentligt innan servering.
Servera toppad med vispad grädde och njut!
Recept Taggar:
- kokos
- kokosnötpaj
- efterrätt
- sydlig
