pbombaert / Moment / Getty Images
Små köksapparater som brödrostugnar, snabbkrukor, matprocessorer och juice kan spara tid och energi i köket. Och vi vet alla att en kaffebryggare praktiskt taget är ett måste för ett koffeintrangande hushåll.
Titta runt ditt kök - är alla dessa apparater verkligen rena och bakteriefria? Nästan varje liten apparat har någon typ av kontrollpanel eller handtag som vidrörs varje gång den används, vilket lämnar kroppsmark och bakterier som Salmonella, Listeria, E. coli, plus mögel och jäst. Och hur är det som händer inne i apparaten där mat och dryck bearbetas? Någon av dessa organismer kan orsaka irriterad matsmältning eller värre.
-
Kaffe eller Espressomaskin
StockImages_AT / E + / Getty
Oavsett om du använder en dropp kaffebryggare, fransk press, snygg espressomaskin eller en kaffebryggare med en enda bädd, bör den rengöras regelbundet för både godsmakningskaffe och för att förhindra bakterietillväxt. Kaffebryggare kombinerar fukt och värme, perfekta grogrund för bakterier och mögeltillväxt.
För bästa smak (och säkraste) kaffe bör alla borttagbara delar av kaffebryggaren tas bort efter varje användning för att rensa bort kaffegrut och oljor. Delarna kan handtvättas med varmt tvålvatten eller placeras i diskmaskinens övre rack. Töm vattenbehållare och droppbrickor och ta ett ögonblick för att torka av utsidan av tillverkaren och värmeplattorna med en ren fuktig trasa.
Behållarens lock ska lämnas öppet mellan varje användning så att området kan torka ut ordentligt.
Om du inte använder destillerat vatten varje gång, så småningom kan mineraler från kranvatten byggas upp i maskinen. Det är enkelt att rengöra de borta. Fyll bara reservoaren med lika delar destillerad vit vinäger och destillerat vatten. Låt lösningen sitta i kaffebryggaren i minst 30 minuter - en timme är bättre - och kör sedan en bryggningscykel.
Kör sedan två fulla bryggningscykler med bara vanligt destillerat vatten och du kommer att ha en ren kaffebryggare som är redo att göra bra kaffe.
-
Blender, matprocessor eller juicer
Ezra Bailey / Taxi / Getty Images
Om du någonsin har använt en mixer, matprocessor eller juicepress, vet du allt om matstänk och vätska som kan gå överallt, särskilt om du glömmer att använda locket. Lyckligtvis är dessa apparater lätta att rengöra eftersom de kan göra det mesta av arbetet.
Skölj ut blandaren eller juicekoppen med vanlig vatten efter varje användning. Fyll sedan halvfullt med varmt vatten och en droppe eller två diskmedel. Ge det hela en virvel i 15 till 30 sekunder. Häll lösningen över locket när du tömmer koppen i diskbänken.
Slutligen demontera apparatbladen och lockdelarna. Skölj väl i varmt vatten och låt lufttorka helt innan du sätter ihop dem igen. Koppla slutligen bort maskinen och torka av utsidan av basen med en ren trasa. För svåråtkomliga utrymmen mellan knappar eller knoppar, använd en ren, mjuk tandborste doppad i en lösning av varmt vatten och en droppe diskmedel för att ta bort partiklar. Torka av med en ren trasa doppad i vanligt vatten och låt lufttorka.
-
Grill, Panini Press eller Waffle Maker
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images
En del av överklagandet från en våffeltillverkare, elektrisk grill eller panini press är nonstick-ytan. Att rengöra den ordentligt kommer inte bara att förhindra korsföroreningar från livsmedelsbakterier; men kommer att bevara finishen i många år framöver.
Koppla ur apparaten omedelbart efter användning. Våt flera pappershanddukar och använd metalltänger för att hålla dem när du torker ner den heta grillen eller trycker på för att lossa matpartiklar. När apparaten är helt sval, blanda en kopp varmt vatten med en droppe eller två diskmedel för att dämpa en ren, mjuk trasa. Torka av hela matlagningsytan och alla yttre ytor med duken. Om det finns för mycket fett, använd en ren mjuk tandborste för att komma in i sprickor. Använd ALDRIG en tvättdyna eller skarpt verktyg på nonstick-ytan. Skölj med en annan trasa doppad i vanligt vatten och torka sedan med en mjuk trasa.
Tvätta i varmt, tvålvatten eller placera i diskmaskinen för rekommenderad av tillverkaren för våffelframställare, grillar eller pressar med avtagbara plattor och droppbrickor.
-
Mikrovågsugn
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images
Stänk händer. Det enklaste sättet att rengöra insidan av en mikrovågsugn är att låta den göra jobbet. Fyll på en mikrovågsäker behållare med minst en kopp vatten. Bearbeta tills vattnet är i kokande kokning; stäng sedan av mikrovågsugnen. Håll dörren stängd i minst 15 minuter. Ångan lossar matpartiklarna och gör dem lätta att torka bort utan att skrubba behövs.
För att avsluta jobbet, använd en mjuk trasa doppad i en del destillerad vit vinäger och en del varmt vatten och torka av alla inre ytor. Handtvätt eller placera glasskivspelaren, om du har en, i diskmaskinen. Torka av de yttre handtagen och knappsatsen med en desinficeringsservetter för att ta bort bakterier.
-
Stativ eller bärbar mixer
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images
En bärbar eller ståblandare är nästan ett viktigt om du förbereder mat ofta. Faran uppstår om matpartiklar fastnar i bladen eller slagarna. Du kan fylla en skål med varmt vatten och en droppe eller två diskmedel och slå på mixern i 15 sekunder för att lossa maten. Men det säkraste sättet att rengöra blandarna är att ta isär och handtvätt icke-elektriska komponenter i varmt tvålvatten eller placera dem - som rekommenderas av tillverkaren - i diskmaskinen.
Koppla till slut bort apparaten och torka av utsidan med en trasa doppad i varmt tvålvatten. Skölj med en trasa doppad i vanligt vatten och torka med en mjuk trasa. Ta tag i den mjuka tandborsten för att komma mellan knappar eller sprickor som behöver särskild uppmärksamhet. En speciell plats att kontrollera för ackumulerat skräp är motorens ventilationsspår. De måste vara tydliga för att förhindra överhettning.
-
Brödrost ugn eller brödrost
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images
Smulor och uppbyggt fett kan orsaka bränder. så det är viktigt att rengöra brödrostar och skiva brödrostar ofta.
Koppla ur apparaterna och öppna fälldörrarna efter varje användning och skaka den upp och ner över diskbänken eller papperskorgen för att ta bort lösa smulor. För brödrostar, tvätt det avtagbara brickan eller roststället i varmt tvålvatten, skölj och lufttorka efter varje användning.
Koppla ur apparaten minst en gång i veckan och använd en mjuk trasa doppad i varmt tvålvatten för att torka av insidan och utsidan för att undvika värmeelementen. Använd en ren mjuk tandborste för att nå alla snäva sprickor. Skölj med en trasa doppad i vanligt vatten och låt lufttorka minst 10 minuter innan du använder den.
-
Elektrisk burköppnare
Med tillstånd från Amazon.com
Många elektriska burköppnare har ett blad som ofta rör vid burkens innehåll. Korsförorening är alltid en fara så rengöring efter varje användning är bäst. Koppla ur apparaten och använd en ren trasa doppad i varmt tvålvatten för att torka av bladet och höljet. Sänk ALDRIG ned hela apparaten i vatten.
Ta bort skärmekanismen varje par månader och tvätta i varmt tvålvatten. Använd en tandborste för att ta bort matpartiklar från trånga sprickor. Skölj och lufttorka helt innan du sätter ihop dem igen.
