Krämig Boursin-spenat. Foto: Diana Rattray
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Boursin ost gör en snabb och enkel sås för färsk spenat. Gör den här maträtten till en helgmåltid eller en speciell semestermiddag och garnera med lite nygrädd parmesanost.
Ingredienser
- 10 till 12 gram baby spenat (sköljd)
- 2 matskedar smör
- 1/2 kopp rödlök (finhackad)
- 1 behållare (4, 4 ounces) lätt borsinost med vitlök och örter
- 1 matsked riven muskot
- Stryk nymalet svartpeppar
- Garnera: strimlad parmesanost
Steg för att göra det
Tork löken i smör på medelhög värme i en stor kastrull. Tillsätt den sköljda spenaten när löken är mjuk. Koka under omrörning tills spenat har visnat.
Rör i Boursin-osten, muskotnöten och paprika tills osten är smält.
Servera garnerad med lite strimlad parmesan.
Du kanske också gillar
Crustless Spinach Quiche
Södra Creamed spenat
Wilted Spinach Salad with Bacon Dressing
Recept Taggar:
- spenat
- sidorätt
- sydlig
- jul
