LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 31 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 16 minuter
- Utbyte: 4-5 portioner
En läcker kombination av Dijons senap, honung och estragon med krämighet av majonnäs som fungerar bra på alla hamburgare. Medan detta recept kräver nötkött, kan du säkert använda kyckling-, kalkon-, fläsk- eller veggie-hamburgare.
Dijonsås är väldigt lätt att sätta ihop och du behöver inte bara använda den för det här receptet. Det gör en fantastisk doppningssås för kycklingklumpar och krispiga pommes frites.
Ingredienser
- 1 1/2 kilo köttkött
- 1 tesked / 5 ml havssalt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
- 4-5 hamburgarbullar
- 1 liten söt lök (skivad i rundor)
- 1 stor tomat (skivad)
- För sås:
- 1/3 kopp / 80 ml majonnäs
- 1/4 kopp / 60 ml Dijons senap
- 2 matskedar / 30 ml honung
- 1/2 matsked / 10 ml färsk dragon (finhackad)
Steg för att göra det
Kombinera såsingredienser i en liten skål, täck och placera i kylskåp tills de är redo att serveras.
Förvärm grillen för medelhög värme.
Forma 4 till 5 lika stora burgerpattor och lägg dem på ett kakark eller skärbräda. Krydda med salt och svartpeppar.
Placera patties på grillen och koka i 6 till 8 minuter per sida eller tills den inre temperaturen når 165 F.
Ta bort hamburgare från grillen och lägg dem på hamburgarbullar med tomat- och lökskivor och en generös hjälp av honung-Dijonsås.
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- amerikan
- cookout
