Diana Rattray
- Totalt: 27 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 7 minuter
- Utbyte: 6 koppar (4-6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 683 | kalorier |
| 24g | Fett |
| 98g | Kolhydrater |
| 18g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 koppar (4-6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 683 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 24 g | 30% |
| Mättat fett 7g | 36% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 1475 mg | 64% |
| Totalt kolhydrat 98 g | 36% |
| Kostfiber 6g | 22% |
| Protein 18g | |
| Kalcium 246 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla stoppningsmix liknar den berömda och bekväma mixen. Det är en utmärkt användning för dag gammalt bröd, och du har antagligen de flesta kryddor till hands.
För mer kyckling smak, gör fyllningen med låg natrium kyckling buljong istället för vatten, eller tillsätt en tesked kyckling bouillon granulat eller bas i vattnet.
Servera den förberedda fyllningen tillsammans med en kyckling-, fläsk- eller kalkonmiddag, eller använd den i en gryta.
Ingredienser
- 6 koppar mjuka färska brödsmulor
- 1 hög matsked torkade persiljaflingor
- 5 msk torkad hackad lök
- 1/3 kopp torkade selleriflingor
- 1 tesked mark timjan
- 1 liten tesked nymalen svartpeppar
- 1/2 tesked gnuggade salvia
- 1/2 tesked torkad bladmorjoram
- För stoppningen
- 1 1/4 koppar vatten eller använd kycklingsbuljong med låg natriumhalt
- 3 koppar stoppmix
- 3 matskedar smör
- Salt att smaka
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Sprid brödet ut på två bakplåtar. Grädda i cirka 10 till 15 minuter, eller tills det är torrt och smuligt.
I en stor skål eller stor plastförvaringspåse kombinerar du brödsmulorna med den torkade persiljan, malet lök, selleriflingor, timjan, peppar, salvia och marjöram.
För att förbereda fyllningen, ta 1 1/4 koppar vatten eller kycklingbuljong och 3 matskedar smör till en koka. Rör i de 3 kopparna fyllningsmix. Ta bort från värmen, täck och låt stå i 5 minuter.
Smaka och tillsätt salt efter behov.
Fluff med en gaffel och server.
Kyckling- och klädsgryta gjord med fyllningsmix
Förbered förbandet enligt anvisningarna ovan med 1 1/4 koppar vatten eller buljong, 3 matskedar smör och 3 koppar fyllningsblandning.
Värm ugnen till 400 F. Spraya en 9-by-13-till-2-tums bakpanna med nonstick kokspray.
I en skål kan du kombinera 1 1/2 pund kubad benfri kycklingbröst med 1 kilo frysta blandade grönsaker, 1 burk (10 3/4 ounces) kondenserad grädde med kycklingsoppa och 1/4 kopp gräddfil.
Sked kycklingblandningen i den beredda bakpannan. Fyll blandningen jämnt med den förberedda stoppningen.
Grädda i 30 till 40 minuter, eller tills kycklingen är ordentligt kokt.
Recept Taggar:
- klä på sig
- stoppmix
- sidorätt
- amerikan
