MargJohnsonVA / Twenty20
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 2 liter (6 portioner)
Agave-limonad är en speciell behandling för varmt väder och det är väldigt enkelt att göra. Detta är den perfekta drinken för sommarunderhållning. Det kan också förvaras i kylskåpet så att din familj kan njuta av det när de behöver en uppfriskande drink.
I stället för sockret som vanligtvis används för att söta hemlagad saft, använder detta recept agave nektar. Det är en trevlig förändring eftersom sötningsmedlet ger drinken en rikare profil som är vacker mot den ljusa citrus. Ingefära och mynta ger också intressanta smaker och gör att detta recept sticker ut från de flesta.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp citronsaft (färsk; ca 6 citroner)
- 6 koppar vatten
- 3/4 kopp agave nektar (eller efter smak)
- 1 msk ingefära (färsk, fint riven)
- Garnera: myntablad (färsk)
- Garnera: citron (tunt skivad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Rör ihop citronsaft, vatten och agave nektar.
Rör i den rivna ingefära (om så önskas) och kyl ordentligt.
Servera med myntablad och mycket tunn skivad citron.
Dricks
Liksom alla limonader finns det många sätt att anpassa receptet på. Från mousserande till extra fruktigt, även blandat i en Arnold Palmer, är möjligheterna oändliga.
Receptvarianter
- Det är lätt att förvandla det här receptet till en mousserande saft. Allt du behöver göra är att använda mousserande vatten istället för det stilla vattnet. Håll samma mätning och servera dryckerna med citronvändningar, se till att dricka den direkt innan den tappar kolsyrningen. För en rolig twist, lägg till några matskedar äldreblommasirap. Den blommiga smaken är en fin grund för en enkel vodka-cocktail. Ett annat alternativ är att hoppa över ingefära och söta den med grenadin eller en hallonsirap. Med den här blandningen kan du förvandla den till en cocktail med en bild av din favoritrym. Det finns inget behov att begränsa dig till citroner i din limonade. Du kan ge den en ny, tangy smak genom att ersätta 1/2 kopp citronsaft med lime eller annat citrus. Servera detta med en färsk kvist mynta och en garnering av säsongsbetonade bär. Du kan också njuta av lika delar limesaft och mandarinjuice. Garnera detta med mynta, björnbär och hallon. Den mousserande versionen är utmärkt för cocktails. Skapa en intressant rosa limonad genom att använda 1 kopp röd grapefruktjuice och 1/2 kopp limesaft istället för citronen. Tillsätt tillräckligt hallon eller granatäpplejuice för att blandningen ska bli så rosa som du vill.
Recept Taggar:
- citronsaft
- amerikan
- cookout
- dryck
