kirichkov / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hoegaarden är den moderna originella belgiska vita. Det finns ett antal imitatorer men ingen har verkligen uppnått den perfekta balansen mellan subtilitet och komplexitet som Hoegaarden gör så enkelt. Jag hade denna öl först på ett café i Maastricht, Holland. Det var en verkligt minnesvärd upplevelse. Detta öl var en uppenbarelse för mig och var på vissa sätt ansvarig för min pågående fascination av öl.
Jag var nöjd med att hitta en flaska Hoegaarden på min lokala livsmedelsbutik nyligen och jag ryckte upp den. Tyvärr fick jag veta att det inte reser så bra. Där det ölet som jag hade i Holland var komplext och rikt på smak hade flaskan som hittade mig i Missouri tappat mycket. Det är fortfarande ett trevligt öl men om du har en chans kan du prova det så nära källan i Belgien som möjligt.
Jag är ledsen att säga att jag inte höll på att smaka anteckningar när jag hade den första i Holland så att jag bara kan dela mina anteckningar om Hoegaarden med jetlag. I utseende är det perfekt. Den har ett tjockt, stenigt huvud som högar högt över kanten på glaset. Ölet är mycket blekt, ljusare i färg än Pilsner och grumligt. Molnigheten bidrar till en vithet till utseendet, alltså namnet. Näsan är full av färska humle med vissa korn och jäst. Den har en tunn munkänsla. Bananer och kryddnejlikor syns omedelbart i smaken med en söt och kryddig finish. Det är en underbart uppfriskande öl.
Fördelar
- The Original Belgian WhiteRefreshing Enkel att dricka
Nackdelar
- Reser inte braHard to findOften dåligt imiterad
Beskrivning
- Den ursprungliga belgiska WhiteLight, uppfriskande vete. Fantastisk sommar ale.
Poängen
Hoegaarden är det ursprungliga belgiska vita ölet. Det åtnjuts bäst så nära bryggeriet som möjligt, eftersom detta är en öl som inte reser bra. Men det är fortfarande värt en smak var du än hittar den.
