Gran / grillad ost social
- Totalt: 12 minuter
- Förberedelse: 7 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (1 portion)
Denna snabba och lätt rökt skinka och brie grillad ostsmörgås görs ännu bättre med ett sött och smakligt äpple och karamelliserad lökuppslag.
Tänk på, eftersom brie har en högre smältpunkt än de flesta ostar, kommer denna smörgås att ske under halva tiden av en typisk grillad ostsmörgås!
Ingredienser
- 2 skivor bröd (surdej)
- 6 tunna skivor brie
- 1/4 pund rökt skinka (tunna rakade)
- 1 msk äpplekaramelliserad lökspridning
Steg för att göra det
Börja med att placera 1 klapp saltat smör i pannan.
Tillsätt skinka och koka tills den börjar bli klar och mörkare i färgen.
Ta bort från värmen, blanda med 1 matsked av äpplet och karamelliserad lök. Avsätta.
Lägg sedan hälften av osten på en skiva surdejbröd.
Tillsätt den kokta rakade skinkan med blandningen blandad och toppa med resten av brie skivorna.
Lägg den sista biten bröd ovanpå och smör utsidan av smörgåsen med det återstående saltade smöret.
Tillsätt den smörda smörgåsen i en liten nonstick-stekpanna eller panini-press och vänd värmen till medium.
Koka, vänd om det behövs, tills varje sida är guldbrun och brie har smält. Eftersom brie har en högre smältpunkt än de flesta ostar, kommer denna smörgås att laga snabbare än de flesta typiska grillade ostsmörgåsar.
Tjäna.
Recept Taggar:
- Fläsk
- lunch
- amerikan
