Diana Rattray
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 292 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 24g | Kolhydrater |
| 24g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 292 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 14% |
| Mättat fett 5g | 24% |
| Kolesterol 72 mg | 24% |
| Natrium 963 mg | 42% |
| Totalt kolhydrat 24 g | 9% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 24g | |
| Kalcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta spanska ris är ett amerikanskt recept som är gjort med nötkött, tomater och smaksättning. Det är en enkel stekmåltid som lagar snabbt. Det spanska riset kan också tillverkas med slipad kalkon, eller lämna köttet ute och tillsätt fler grönsaker.
Ingredienser
- 1 kilo magt nötkött
- 1 matsked smör
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/4 kopp hackad grön paprika
- 2 teskedar kosher salt
- Valfritt: 1 eller 2 tsk brunt socker
- 1 tsk chilipulver
- 1/4 tesked peppar
- 1 tesked Worcestershire sås
- 2 burkar (14, 5 ounce vardera) tärnade tomater
- 1/4 kopp ketchup
- 1/2 kopp långkornigt ris
Steg för att göra det
I en tung stekpanna brunt kallt nötkött i smör.
Tillsätt lök, grön paprika, salt, brunt socker, chilipulver, peppar och Worcestershire sås. Koka tills löken är mjukt.
Lägg till tomater och ketchup; sjuda 15 minuter.
Tillsätt ris. Täck och sjuda 25 minuter, eller tills riset är mjukt, rör om ibland. Tillsätt lite vatten eller tomatsaft om det behövs.
Receptvariation
- Minute Rice Version: Lägg till cirka 1 kopp Minute Rice i stekpannan i slutet av tillagningstiden. Täck och låt stå i 5 minuter. Fluff och servera.
Recept Taggar:
- Ris
- spanska ris med nötkött
- entree
- latin
