Reposado tequila från Don Julio är bara en av de stora bottlingarna i varumärkesportföljen och den är perfekt för tequila cocktails.
music2fish2 (eric lanning) / Flickr / CC BY 2.0
Vid 17 års ålder 1942 öppnade Don Julio Gonzalez sitt första tequila-destilleri och hans namn har praktiskt taget varit synonymt med lyx, allmänt tillgänglig tequila sedan dess. Namnet taggar nu en portfölj av 100% blå agavetequilor med en smak för alla, från den ljusa sötheten i Blanco till dess karamell 1942 Añejo. Frågan om favoriter bland linjerna är ett personligt val; vissa tycker verkligen om den verkliga pepparkickningen från Real och 1942 medan den smidiga smutta Añejo är perfekt för andra.
Blanco
Don Julio Blanco har en näsa fylld med toner av karamell och söt, bakad agave, som påminner om att äta agave direkt ur ugnarna. Tjockleken är överraskande i en blanco och den håller en härlig karamellsmak rakt fram till finishen. Denna skarpa tequila är idealisk för blandning i alla tequila-cocktail som sinnet kan föreställa sig.
- Retails för cirka $ 50/750 ml flaska Inget åldrande; tappas omedelbart
Reposado
Reposado tequila producerad av Don Julio är en pärla i sitt slag, eftersom den borde beakta att master tequilero revolutionerade Reposado-kategoriens produktion. Den har anteckningar av kanel och honung med en något rökig yta och växtbaserade smaker genomgående. Gör vad du vill med denna tequila; snyggt, kylt, blandat, det är allt bra här.
- Retails för cirka $ 55/750 ml flaska
Real Extra Anejo
Bortom Anejo lägger extra åldrandet av de två tequilorna högst upp på raden några intressanta anteckningar, och följaktligen gör fem år i ek upplevelsen av Don Julio Real allt annat än tråkigt. Dess näsa är fylld med ek och örter med en antydan av citrus medan gommen vinkar mellan rik mörk choklad-karamell och en pepparlapp som gör ett extra utseende i finishen.
- Retails för cirka $ 350/750 ml flaska Ålder i 3 till 5 år
Besök deras webbplats
Offentliggörande: Granskningsprover tillhandahölls av tillverkaren.
