Granen
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 428 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 71g | Kolhydrater |
| 17g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 428 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mättat fett 3g | 17% |
| Kolesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 71 g | 26% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 17g | |
| Kalcium 189 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla penne pasta recept innehåller vitlök, tomater och strimlad mozzarellaost. Det är en enkel skål att fixa och baka, och den gör en fantastisk vardagsmåltid eller potluckfat. Dessutom är det köttfritt. Om du letar efter något enkelt att servera dina vegetariska vänner och familj eller om du bara vill ha ett sätt att klä upp vanlig pasta är detta ett utmärkt val. Eller gör det till en vegansk maträtt med en mjölkfri ostersättning.
Se nu: Penne Pasta Bake With Tomates and Mozzarella Cheese Recept
Ingredienser
- 16 gram penne pasta (eller liknande form)
- 1 matsked extra virgin olivolja
- 1/2 kopp lök (hackad)
- 2 kryddnejlikor vitlök (finhakad)
- 1 (28 uns) kan krossade tomater
- 1 tesked torkad oregano (smulad eller cirka 1 msk färsk hackad)
- 1/2 tesked torkad basilika (eller 1 1/2 tsk färsk hackad)
- Salt att smaka)
- Nymalet svartpeppar (efter smak)
- 2 koppar strimlad mozzarellaost (uppdelad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4.
Smör en 2 1/2 till 3-kvart grunt bakverk eller gryta.
Koka penne-pastaen i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet; dränera väl och lägg åt sidan.
Värm samtidigt olivoljan i en medelhög kastrull på medelhög värme. Lägg löken i pannan och koka i cirka 4 minuter, eller tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök i löken och fortsätt att laga mat i 1 minut.
Granen
Tillsätt tomater, basilika och oregano till löken och vitlök. Låt koka tills den är uppvärmd, rör om ofta.
Granen
Smaka på och tillsätt salt och peppar.
Kombinera den kokta, dränerade penne, tomatsåsblandningen i en stor skål och 1 kopp strimlad mozzarellaost.
Granen
Rör om för att blanda ingredienserna noggrant.
Granen
Sked pasta- och såsblandningen i den förberedda grytan.
Granen
Strö den återstående 1 koppen strimlad mozzarellaost över toppen.
Granen
Stek grytan i cirka 20 till 25 minuter, eller tills pastan är varm och bubblande och osten har smält.
Granen
Servera och njut!
tips
- För en tjockare sås, byt ut hälften av de krossade tomaterna med en 14, 5-ounce burk italienska kryddade tärade tomater. Eller lägg till de tärnade tomaterna utöver den 28 ounce burk krossade tomater.
Receptvarianter
- Denna maträtt kan vara en fristående måltid eller servera den tillsammans med en sallad eller en kött-förrätt. Lägg till några grillade eller stekt kycklingbröst, fisk eller biffar. Naturligtvis kan du anpassa det med tillsats av kött. Brun lite malt nötkött eller italiensk korv och lägg till det i såsen om du vill, eller lägg lite tärnad kokt kyckling till tomatblandningen. Istället för all mozzarellaost, överväg halva cheddar eller en blandning av mozzarella, cheddar och provolone. Du får den extra smaken, och den smälter fortfarande vackert. Svampar är ett annat utmärkt alternativ som ger textur och jordisk smak. Smörj några uns färska skivade svampar tillsammans med lökarna. Pastan är också anpassningsbar. Välkommen att byta ut penne med armbågens makaroner, ditalini, rigatoni eller ziti i skålen.
Recept Taggar:
- mozzarella
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
