Grillade Crab Cakes.
Lauri Patterson / Getty Images
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: serverar 4
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
277 | kalorier |
10g | Fett |
17g | Kolhydrater |
29g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: portioner 4 | |
Belopp per portion | |
kalorier | 277 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 10 g | 12% |
Mättat fett 3g | 16% |
Kolesterol 294 mg | 98% |
Natrium 1391 mg | 60% |
Totalt kolhydrat 17g | 6% |
Kostfiber 1 g | 4% |
Protein 29g | |
Kalcium 140 mg | 11% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Krabbkakor är läckra till att börja med, men att grilla dem ökar smaken. Du behöver en riktigt ren och väl oljad matlagningsrist för den här, men detta recept kommer att bli en snabb favorit!
Ingredienser
- 2 (6-ounce / 170 gram) burkar krabba kött (dränerad)
- 3/4 kopp / 180 ml panko brödsmulor
- 1 liten lök (finhackad)
- 1 ägg (lätt slagen)
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 3 matskedar / 45 ml gräddfil (eller grekisk yoghurt)
- 1 matsked / 15 ml plattblad persilja (finhackad)
- 1 tesked / 5 ml varm sås
- 1 tesked / 5 ml salt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera krabba med resterande ingredienser i en medium blandningsskål.
Forma krabba blandningen i 4 till 5 karaktärer.
Placera i en grund skål, täck och kyl i minst en timme innan du grillar. Detta hjälper tårtorna att behålla sin form och inte falla isär på grillen eftersom de tenderar att vara för mjuka omedelbart efter den första hanteringen.
Förvärm grillen för medelhög värme. Placera patties på en lätt oljad grillrist.
Låt koka i 10 minuter och vrid en gång. Avlägsna från värmen och servera genast med dina favoritkrydder. Njut av!
Dricks
Dessa patties kan serveras ensamma eller ingår i sallader, smörgåsar och inslag.
Recept Taggar:
- krabba
- entree
- sydlig
- cookout