S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 109 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 109 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Bourbon klär sig i den enkla Gold Rush-cocktail. Det är ett roligt och smidigt sätt att njuta av din favorit whisky, och det finns två accepterade recept du kan använda för att göra det.
I båda Gold Rush-cocktails paras bourbon med citronsaft. För den snappierare av de två dryckerna används en ingefäralikör som Domaine de Canton och den dominerar faktiskt drinken och häller ut whisky. I den andra variationen är saker och ting lite sötare eftersom en hemmagjord honungssirap ersätter likören.
Antingen Gold Rush-cocktail är en god drink och de erbjuder den perfekta duken för att utforska nya och bekanta bourbon.
Ingredienser
- 1 uns bourbon whisky
- 1 1/2 gram ingefäralikör
- 1/2 uns citronsaft (färsk)
Steg för att göra det
Häll ingredienserna i en cocktail shaker med isbitar.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Den sötare Gold Rush-cocktail
Detta Gold Rush-recept är mycket mildare i smak än det andra. Frånvaron av ingefära är den främsta skillnaden och en honungssirap används istället. Det liknar mycket den gin-baserade Bee's Knees med bara en liten variation mellan de söta och sura elementen. Du kan också betrakta det som en annorlunda inställning till Whisky Sour.
Det är en härlig cocktail och en som kan fungera bättre med vissa bourboner mer än andra.
För att få drinken, skaka 2 uns bourbon med 3/4 uns färsk citronsaft och 1 uns honungssirap. Sila i ett kylt cocktailglas.
Att välja Bourbon
Varje flaska bourbon har sina unika egenskaper och det är därför denna whisky-stil är så älskad. Ändå grupperas de i allmänhet i två smakprofiler: fet och mjuk. Detta ger dig några intressanta alternativ när du väljer en bra whisky till antingen Gold Rush.
Mycket av detta kommer att bero på smak, så lek med bourbons för att se vilken du gillar mest.
Djärva bourbon är ofta högre än 80-bevis och är fulla av stor, djärv smak. Namn som faller inom denna kategori inkluderar Knob Creek, Vilda Turkiet och rågtunga whisky som Bulleit.
Mjuka bourbons har en mildare smakprofil även om de kan tappas över 80-bevis och på inget sätt är de en "delikat" whisky. Vi tänker vanligtvis på Maker's Mark, Woodford Reserve och Basil Hayden när vi beskriver mjukare varumärken.
Vilken ska jag välja? Det är faktiskt ganska roligt att para ihop båda bourbon-stilen med antingen Gold Rush-cocktail. Om du är på humör för en fullsmaksatt drink kan du prova en fet bourbon med ingefära receptet. Om något smidigt och avslappnande är i ordning, prova ett mjukt bourbon med honungssirap. Återigen kan du blanda och matcha de två smakprofilerna och hälla Knob Creek i den sötare Gold Rush eller vice versa.
Det finns många möjligheter här och varje ny drink du blandar ihop kan vara en helt ny upplevelse.
Hur starka är guldrushcoctailarna?
Oavsett hur du gör det, är Gold Rush ungefär lika stark som andra whisky-cocktails av denna stil. Det är lite lättare än de som Manhattan eftersom det finns några alkoholfria blandare som ingår i båda recepten.
Ändå är Gold Rush inte den lättaste drinken du kan blanda ihop och de är fulla av smak. Med en 80-bevis whisky kan vi uppskatta att dessa cocktails har en alkoholhalt av:
- Ginger Gold Rush: 23 procent ABV (46 proof) Honung Gold Rush: 18 procent ABV (36 proof)
Recept Taggar:
- Whisky
- amerikan
- weeknight
- dryck
