Beträffande BBQ, Inc.
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 8 minuter
- Cook: 17 minuter
- Utbyte: 2 platta järnbiffar (4 portioner)
Denna chili-gnidade platta järnbiff är enkel att förbereda. Servera med din favoritsalsa ovanpå eller skiva och servera ovanpå ris, i tacos eller ovanpå salladgrönsaker.
Ingredienser
- 2 platta järnbiffar, 1 pund / 450 g. varje
- 3 matskedar / 45 ml olivolja
- 1 till 2 kryddnejlikor vitlök (hackad)
- 2 matskedar / 30 ml balsamicoäger
- 2 teskedar / 10 ml lökpulver
- 2 teskedar / 10 ml chilipulver
- 2 teskedar / 10 ml salt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml torkad persilja
- 1/2 tesked / 2, 5 ml marjoram
- Svartpeppar
Steg för att göra det
Placera biff i återförslutningsbar plastpåse. Kombinera marinadingredienser och häll över biff. Arbeta marinad i köttet. Försegla påsen och placera i kylskåp i 2 till 4 timmar.
Förvärm grillen för medelhög värme. Ta bort biff från skålen och reservera marinaden. Placera kött på grillen och låt koka i 15 till 17 minuter.
När köttet når önskad doneness, ta bort från värmen och låt sitta i fem minuter innan skivning. Servera omedelbart.
Recept Taggar:
- gnugga
- entree
- tex Mex
- cookout
