Gregoria Gregoriou / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: Fyra till fem portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 176 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 25g | Kolhydrater |
| 7g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Fyra till fem portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 176 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 1 g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 40 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 25 g | 9% |
| Kostfiber 7g | 25% |
| Protein 7g | |
| Kalcium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Gröna bönor med vitlök, eller på spanska "alibi som Verdes con sedan", är ett enkelt och enkelt recept som bara använder färska ingredienser - gröna bönor och vitlök! Gröna bönor serveras vanligtvis med vitlök och tomatsås i spanska rätter. Andra spanska recept inkluderar bacon eller bönor med de gröna bönorna.
Detta kanske inte har de traditionella spanska ingredienserna och smakerna, men det är både läckra och hälsosamma. Pröva det som en sida maträtt med en traditionell middag eller som en sida maträtt med en semester måltid!
Ingredienser
- 3/4 pund färska gröna bönor
- 2 till 3 vitlöksklyftor
- 2 matskedar extra virgin spansk olivolja
- Stryk salt efter smak
Steg för att göra det
Rengör de gröna bönorna ordentligt.
Knäpp ändarna av de gröna bönorna och knäpp sedan bönorna i hälften.
Ställ in en ångbåt.
Ånga de gröna bönorna tills de är kokta, men fortfarande skarpa.
Finhack vitlök.
Häll olivolja i en tung botten stekpanna och värm den till medelhög. Tillsätt malet vitlök och stek kort i 3 till 4 minuter tills vitlöken smaker oljan. Lägg sedan till de gröna bönorna och släng dem i stekpannan för att täcka med olivolja och vitlök. Håll dem på värmen i ungefär samma tid, så att de är kokta men fortfarande skarpa.
Ta bort de gröna bönorna från värmen.
Salta lätt efter smak och servera.
Recept Taggar:
- gröna bönor
- sidorätt
- spanska
- påsk
