The Minimalist Baker
När du reser finns det så många gånger att du blir hungrig. Om du inte är beredd med hälsosamma tilltugg, är det alltför lätt att ge efter för frestelsen att ta en chokladkaka eller ett annat socker- eller fett snacks i vilopaus. När barn börjar klaga för mat är det särskilt svårt att komma ihåg dina beslut att äta sunt som en familj, om det inte finns hälsosamma alternativ nära till hands. Det är därför vi har satt ihop denna lista med våra favoritrecept för hälsosamma resor mellanmål som du kan göra hemma och ta med på vägresor, för flygplan eller bara när du rusar mellan aktiviteter i ditt livliga liv. Håll ditt engagemang för att leva en hälsosammare livsstil - och hålla i midjan - med dessa enkla, smaskiga recept för hälsosamma mellanmål när du är på språng.
-
Vegan Kalifornien-stil Hummus Avocado Wrap
Michael Powell / Getty Images
Letar du efter ett hälsosamt, fyllande mellanmål för din nästa resa, ett medbjudande mellanmål eller en liten måltid för flygresor? Detta friska vegan i Kalifornien-stil avokado hummus wrap sandwich recept med hummus, avokado och groddar är superlätt att göra och praktiskt taget utan röran. Älskare av trendig avokado toast kommer att älska detta enkla sätt att njuta av smaken av avokado när du är på resande fot.
-
Kryddade jordnötter
Douglas Sacha / Getty Images
Proteinrika jordnötter kastas med kryddor och rostas sedan, i detta uber-enkla och hälsosamma kryddade jordnötter recept som gör ett fantastiskt resesnack du kan ta med dig var som helst. Gör dem på cirka 30 minuter och packa dem i återförslutningsbara, lufttäta behållare för ett långvarigt, bärbart mellanmål eller godbit. Kryddade jordnötter gör också en fantastisk semester (eller när som helst) matgåva, packad i murburkar och dekorerad med band eller en hemlagad etikett. (Liksom med något mutterrelaterat, se till att fråga om allergier innan du skänker).
-
Raw Food Trail Mix med Superfoods
The Picture Pantry / Getty Images
Trail mix är ett tidssärat resesnack som är en favorit bland campare och kanotrippare, ända fram till chefer som flyger första klass. Det beror på att den är supernärlig samtidigt som den är oerhört läcker. Här är en megasunt hemlagad råmatspårblandning med superfoodsrecept som innehåller några banbrytande råa supermatar, som hampafrön, gojibär och mullbär, för att verkligen ge dig ett hälsosamt energibevärde, som alltid är praktiskt oavsett hur du reser. Släng in några chokladchips om du känner dig dekadent, för en helt beroendeframkallande, hälsosam behandling som är lätt att packa, bära och äta på.
-
Bananmuffins med låg fetthalt
Gail_thepinkpeppercorn / Flickr CC 2.0
Bärbara bananmuffins med låg fetthalt är en favoritbit och luktar så bra när de bakar. De har också mycket stress-reducerande kalium, en bonus när du reser. Gör en batch till familjens nästa resa, eller för ett bra mellanmål efter skolan när du springer mellan skolan och fritidsaktiviteter. Du kan också lägga till russin i receptet, för extra kalium och fiber.
-
Ugnsbakade grönkålchips
Chris Gramly / E + / Getty Images
Kryddig, crunchy ugnsbakad grönkålchips är ett trendigt, näringsmässigt mellanmål som gör ett läckert alternativ till potatischips. De är så välsmakande, din familj kommer säkert att gabba dem direkt, även de barn och vuxna som inte tycker att de gillar grönkål. Detta är också ett roligt recept att göra med barn. Packa lite till din nästa familjesemester (se receptet för tips om hur du håller dem fräscha), eller lägg dem i handskfacket i din bil, för ett näringsrikt mellanmål på vägen.
-
Tortilla Roll-Ups
Eric Isaac Moment / Open / Getty Images
Dessa smaskiga små tortilla-roll-ups gör en fantastisk resegods som ger Tex-Mex tacosmak i ett bett-mellanmål. Fyllt med en enkel blandning av gräddost, gräddfil, cheddarost, konserverade gröna chili och hackade grönsaker vågar vi dig att äta bara en. Om du älskar krydda, gå vidare och släng in några hackade jalapeñopappar eller en streck Tabasco innan du rullar upp dina inslag.
-
Arg Edamame
Granen
Kryddig mat kan öka din ämnesomsättning, så varför inte lägga till en kryddig spark till det typiska ångade edamame mellanmål? Vi älskar edamame-bönor som resebitar, och detta arga edamame-recept växer upp värmen, ungefär som butiksköpta wasabärter. Ett snabbt och enkelt bärbart mellanmål som tar bara några minuter att tillverka och passar enkelt i en återförslutningsbar plastpåse eller liten behållare.
-
Rostade kikärter med parmesanost
Bush's Beans
Ugnsrostade kikärter med parmesanost är proteinrika munkor som är perfekta för vegetariska barn, liksom för vuxna som vill ha ett näringsrikt, glutenfritt mellanmålalternativ när de reser. Det här receptet för hemlagade rostade kikärtranötter är enkelt och snabbt, vilket gör denna medföljande goda perfekt för bilresor, flygresor eller bara efter skolan grub för barn innan de rusar till sina aktiviteter.
-
Citron Basil Hummus
Getty Images / Jonathan Lovekin
Om det fanns en utmärkelsen för bästa glutenfria mellanmål, skulle vi nominera detta skuldfria, hemlagade citronbasil hummusrecept. Detta läckra hummusrecept är förpackat med protein och smak, perfekt på egen hand eller skopat med skivade färska grönsaker eller glutenfria kex. Packa den i behållare för barnen på din nästa biltur och njut av tystnaden, medan de njuter av denna smaskiga resegod.
-
Frysta druvor
Kroeger / Brutto / Getty Images
På varma vägutflykter, eller när du vill ha en uppfriskande, kall mellanmål när du reser, prova detta roliga recept. Frysta druvor är kylande, näringsrika bitar som har en sorbetliknande smak som du kommer att hitta helt överraskande och förtjusande. Packa dem i en svalare väska för bilturer, så att du kan njuta av att smaka på denna söta frysta godis.
-
Hemkakade Granola-barer med låg kalori
The Minimalist Baker
Hemlagade granola barer är förvånansvärt enkla att tillverka och kan vara mycket hälsosammare än den butiksköpta typen, som ofta är fylld med socker och oljor. Dessa smaskiga lågkalori-hemlagade granola-barer kan tillverkas i ditt eget kök med läckra naturliga ingredienser, inklusive hela havre, torkad frukt, ren lönnsirap och skivade mandlar. Gör en bunt och förvara i en lufttät behållare för resor eller under resa som ska hållas i upp till en vecka.
-
Ost Popcorn
Rick Gayle / Getty Images
Visst, du kan köpa förpackad ostpopcorn i butiken, men det är fullt av ingredienser som du inte kan uttala. Varför inte göra din egen ostpopcorn med riktigt Cheddar istället för ett bra alternativ som (bonus) packar ännu mer smak? Detta ostpopcornrecept använder äkta ost för ett smakfullt, tillfredsställande popcornrecept som hela familjen kommer att älska. Det bästa är att det tar bara några minuter att göra!
-
Ugntorkade äppelchips
Lehner / E + / Getty Images
Ugntorkade äppelchips är välsmakande, bärbara resegrygg som är perfekt för både barn och vuxna. Börja med dina favorit äpplen och följ de enkla instruktionerna för att göra denna läckra dehydratiserade fruktbit.
-
Gurkor och mynta te smörgåsar
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Gurkor och myntte smörgåsar är inte bara för att njuta av eftermiddagste. Detta enkla, härliga fingersmörgåsrecept med saftig gurka och färska myntablad har en kylande effekt som gör det helt idealiskt för sommarens resor och picknick.
-
Hallonfruktsnacks
Granen / Leah Maroney
Om dina barn älskar butiksköpta frukt- och grönsakspåsar, kommer de definitivt att njuta av dessa läckra, geniala hallonfruktsnacks. Du kommer att älska att detta hemlagade mellanmålrecept är fullt av frukt, citronsaft, lite lönnsirap och (överraskning) morötter! Morotsmaken tillför ett fint komplement till hallonet, och dina barn kommer aldrig att veta om du inte berättar för dem. Du kan byta frukt genom att använda jordgubbar, blåbär, mango eller till och med ananas, beroende på familjens favorit smak. De gör en stor grip-and-go grub, och bara du behöver veta hur friska de är.
-
Hårdkokta ägg
Granen / Leah Maroney
De är kanske inte glamorösa, men med ett hårt kokt ägg som förpackar 25% av en vuxens dagliga proteinbehov, plus kalcium och järn, föreslår vi ödmjukt att detta kan vara det perfekta, hälsosamma resesnacket. De kommer till och med i sina egna containrar! Följ detta recept för att lära dig göra de perfekta hårdkokta äggen som är lätta att skala. Poppa dem i en termisk lunchtotta för att hålla dem svala, och njut av när du behöver ett fyllande energiökning på dina resor.
-
Vegan honung mandel Biscotti
Mokkie / Wikimedia Commons
Biscotti är en torr, krispig italiensk kaka som är en favoritbit för att njuta av med kaffe. Dessa hemlagade veganer av honungmandelbiscotti är hälsosammare än de flesta andra slag, utan att ge avkall på något av smaken, tack vare användningen av agave-nektar i detta recept, som ersätter det vanliga raffinerade sockret. Bak upp ett parti av dessa biscotti och packa dem i din bära för att njuta av med kaffe på morgonpendlingen eller för längre resor hemifrån.
-
Grönsaker och ost Quesadillas
Darren Wise / Getty Images
Mexikanska quesadillas är så lätt att piska ihop och barnen älskar dem absolut. Detta gör dessa smörgåsar till ett utmärkt baksätes mellanmål för familjebilresor. Detta vegetariska recept för quesadillas med grönsaker och ost kommer att bli en hit bland barnen och de vuxna. Poppa dem i en termisk lunsjboll för att hålla dem varma och njut av att snacks på dem när som helst. Du kanske gillar att packa några små behållare med gräddfil, hemlagad guacamole eller salsa på sidan för att doppa dina veggie quesadillas också.
-
Fettfattiga frukostkakor
Spruce / Fiona Haynes
Barnen älskar kakor, och dessa hälsosamma, fettfattiga frukostkakor smaksatta med banan och havre gör en fantastisk underbar frukost eller mellanmål under resan. Packa två av dessa med en fruktbit och en behållare med yoghurt med låg fetthalt för en tillfredsställande morgonmåltid som ska hålla magen glad fram till lunchtiden.
-
Chex-stil Party Mix
Acme Food Arts
Gör denna festmix i Chex-stil i din långsamma spis och packa den sedan i lufttäta behållare för ett hälsosamt mellanmål att njuta av när du reser. Crockpot-metoden ger detta knapriga mellanmål en tillfredsställande, smakfull smak och gör beredningen superenkel.