Granen
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Byt upp ditt kycklingrecept med denna läckra feta-fyllda bakad kyckling i tomatsås. Även om den är lätt att tillverka är denna maträtt elegant nog för att servera företaget. Och en av de bästa sakerna med det är att du kan göra den här kycklingen i förväg för din nästa middag.
Benfria kycklingbröst fylls med en ört-feta-blandning och täcks sedan med en tomatsås och feta och parmesanost. Skålen bakas sedan tills den bubblar och är gyllenbrun. Perfekt serveras över pasta med en grön sallad på sidan.
Ingredienser
- 1/2 kopp smulad fetaost
- 3 msk hackad färsk persilja
- 1/2 tesked torkade oreganoblad
- 2 matskedar olivolja
- 4 benfria hudfria kycklingbröst
- 1 (14 ounce) kan tärda tomater med rostad vitlök (odränerad)
- 1 (8-ounce) tomatsås
- 2 matskedar majsstärkelse
- 3 msk riven parmesanost
- Valfritt: 1 pund spaghetti eller annan typ av pasta
Steg för att göra det
Sätt i ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 375 F.
Kombinera fetaost, persilja, oregano och olivolja i en liten skål. Blanda försiktigt tills denna blandning är väl kombinerad.
Granen
Skär en 3-tums slits i den tjocka sidan av varje kycklingbröst för att bilda en ficka, var noga med att inte skära helt genom köttet till den andra sidan.
Granen
Sked 1/4 av fyllningen i varje ficka. Placera kycklingen i en oljad 2-kvarts bakform.
Granen
I en annan liten skål, blanda tomater, tomatsås och majsstärkelse.
Granen
Häll över kycklingen i ugnsformen.
Granen
Strö över kycklingen med eventuella rester av fetaost och parmesanost.
Granen
Baka kycklingen i 35 till 45 minuter, eller tills kycklingen är ordentligt kokt till 165 F. Servera kycklingen och såsen med spaghetti eller en annan typ av pasta.
Granen
Receptips
Kok alltid kyckling till 165 F och testa den med en pålitlig kötttermometer av livsmedelssäkerhetsskäl. När du testar kycklingen med hänsyn till doneness, se till att termometern inte sätts in i fyllningen. måste du placera det i kycklingkött för en korrekt läsning.
Receptvarianter
När du har bemästrat tekniken för att fylla kycklingbrösten, känn dig fri att experimentera med andra kombinationer, inklusive sauterad spenat och ost, krämig svampsås, tärnad chorizo och sauterad lök.
Recept Taggar:
- kycklingbröst
- fyllda kycklingbröst
- middag
- amerikan
