Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 8 timmar 10 minuter
- Utbyte: 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 683 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 80g | Kolhydrater |
| 58g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 683 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 19% |
| Mättat fett 6g | 28% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 231 mg | 10% |
| Totalt kolhydrat 80 g | 29% |
| Kostfiber 23g | 84% |
| Protein 58g | |
| Kalcium 254 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla crockpot chili-recept är gjort med grovt kallt nötkött och bönor. Njurbönor krävs, men du kan använda små röda bönor i denna chili. Ändra det grundläggande receptet så att det passar din smak. Tillsätt fler kryddor, använd tomater med grön chilipeppar eller byt ut något av nötköttet med magert griskött.
Övre portioner av chilien med strimlad ost och servera den med Tex-Mex majsbröd och coleslaw.
Ingredienser
- 2 kilo grovmalt nötköttrund eller chuck
- 1 kopp hackad lök
- 2 (15 oz.) Burkar röda njurebönor, dränerade
- 2 (14 1/2 oz.) Burkar tomater, dränerade
- 1 grön paprika, frön och grovt hackad
- 2 vitlöksklyftor vitlök, skalade och krossade
- 2 till 3 msk. Chili pulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tesked kummin
- Salt att smaka
Steg för att göra det
I en stor stekpanna, brunmalt nötkött med den hackade löken.
Lägg brunt kallt nötkött, lökar och de återstående ingredienserna i en långsam spis på 3 1/2 till 5 liter. Blanda väl.
Täck potten och koka på låg i 8 till 10 timmar.
Dricks
Receptvarianter
- Byt ut en burk tomater med en burk tärnad tomater med gröna chilipeppar (som Ro-Tel). Tillsätt några matskedar finhakade jalapeno paprika till chilien. Kick upp den med 1/4 till 1/2 tesked cayenne peppar eller krossad röd paprika flingor.
Recept Taggar:
- bönor
- crockpot chili
- entree
- amerikan
