Diana Rattray
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 975 | kalorier |
| 45g | Fett |
| 72g | Kolhydrater |
| 68g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 975 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 45 g | 58% |
| Mättat fett 21g | 106% |
| Kolesterol 181 mg | 60% |
| Natrium 708 mg | 31% |
| Totalt kolhydrat 72 g | 26% |
| Kostfiber 6g | 23% |
| Protein 68g | |
| Kalcium 670 mg | 52% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är ett enkelt recept för makaroni och köttgryta, och det är en godsmakande middag för varje natt i veckan. Tillsätt en kastad sallad och varma rullar eller crusty bröd för en perfekt måltid. Vi använde vår favorit arrabbiatasås i det här receptet, men någon bra marinara- eller tomatsås fungerar.
Ingredienser
- 8 gram makaroner
- 2 matskedar olivolja
- 1 stor lök (hackad)
- 1/2 grön paprika (hackad)
- 1 revselleri (hackad)
- 1 1/2 kilo köttkött
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 stor burk (32 gram) beredd spaghettisås (eller din favorit)
- 3 matskedar tomatpuré
- Salt och peppar (efter smak)
- 2 koppar cheddarost (strimlad)
Steg för att göra det
Koka makaroner i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Tappa makaronerna i ett durkslag och skölj med varmt vatten.
Värm ugnen till 350 F.
Spraya en 2 1 / 2- till 3-fjärdedels bakplatta med nonstick kokspray eller smör lätt.
Värm olivoljan på medelhög värme i en stor stekpanna. Tillsätt lök, paprika och selleri; koka under omrörning i cirka 3 till 4 minuter tills de är mjuka. Tillsätt det malda nötköttet och koka, rör om och bryt upp, tills det inte längre är rosa. Tillsätt vitlök och koka i en minut längre. Tillsätt spagettisås och tomatpuré. Ta till en sjunkande. Leka i 5 minuter. Tillsätt den kokta och dränerade makaronen och rör om till blandning.
Överför till bakplattan. Fyll på osten och grädde i 20 till 25 minuter tills osten är smält och blandningen bubblande.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- makaroner och nötkött
- middag
- sydlig
