Mejeri

Ingenting säger firande helt som en tårta. Från födelsedagskakor till fruktkakor till ostkakor, en kaka är en efterrätt som skapas för att göra varje evenemang bara lite mer speciellt och även om de flesta traditionella kakarecepter kräver massor av mejeriingredienser, innehåller denna lista mejerifria recept för alla typer av klassiska kakor. Bläddra igenom för att hitta din favorit.

• Mejerifria recept för födelsedagskakor

  

  Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images

  Födelsedagar är speciella tillfällen, varför en kaka är efterrätten för sådana festligheter. Välj en mejerifri frosting för att fylla på den.

  • Grundläggande mejerifri gul kaka recept: Detta är en bra bas för en födelsedagstårta med vegansk smörkräm frosting. Du kan dekorera det för tillfället. Rika mejerifria chokladkaka recept: Toppad med en vegansk ganache är detta bara saken för en chokladälskares födelsedag.

• Mejerifria Bundt Cake Recept

  

  Alexandra Grablewski / Getty Images

  Bundt-kakor är perfekta för upptagna hemmakockar. Det är imponerande desserter som går bra med nästan vad som helst, från morgonkaffe till eftermiddagste, och de är så vackra. Piska bara upp smeten, häll den i pannan och fyll den med en läcker glasyr när den har svalnat.

  Även om de flesta traditionella Bundt-kakor kräver mycket smör och ibland gräddfil och mjölk, är här några mejerifria recept som kommer att lura även den mest hängivna bundt cake gourmand:

  • Mejeri-fri banan Bundt Cake Recept: Detta är som bananbröd men i Bundt cake form. Du kan göra det med eller utan nötter. Vegan- och mejerifri Chocolate Pumpkin Bundt Cake Recept: Denna tårta smakar inte som om den saknar någonting, även om den inte har något mejeri eller ägg. Den är full av lönn-kanelsmak och du kan isa den med vegansk karamellsås eller vegansk ganache.

• Mejerifria Cheesecake-recept

  

  ingwervanille / Getty Images

  Det är sant: Ingenting om en traditionell ostkaka är mejerifri eller vegansk, från gräddost till gräddfil till ägg till smör i skorpan.

  För oss som älskar ostkaka men inte kan göra mejeriet på grund av allergier eller dietpreferenser finns det sätt att göra en ostlös och ägglös ostkaka läcker:

  • Vanligt mejerifria Veganostkaka recept: Här är den tomma duken. Du kan njuta av denna ostkaka toppad med frukt, som i blåbär- eller körsbärsostkaka. Chokladmjölkfritt ostkaka recept: Detta recept använder mandelmjöl och mejerifri gräddost. Det tar bara några extra steg.

• Mejerifria recept för chokladkakor

  

  Susan Thompson Photography / Getty Images

  Vem älskar inte en bra chokladkaka? Enkelt den mest populära smaken, är chokladkakan alternativet för en fest eftersom du vet att det är en folkmjukare. Förutom de recept som ingår ovan är här bara några rika, dekadenta favoriter som är bekvämt mejerifria:

  • Fuktigt mjölkfritt chokladkaka recept: Njut av detta recept med mejerifri gräddfil och starkt bryggt kaffe. Det är en glädje du kan belägga med frosting eller ganache. Mejerifri mjölfri chokladkaka: För dina glutenfria vänner kan du göra denna glädje som också är mejerifri. Den har bara sex ingredienser. Vegan Chocolate Cake Recept: Det här receptet använder silke tofu istället för ägg och smör. Gör en tvåskikts kaka.

• Mejerifria muffinsrecept

  

  Clare Jackson / EyeEm / Getty Images

  Cupcakes har gjort ett comeback i den kulinariska världen de senaste åren, och de ses nu i avancerade matlagningscirklar liksom på barnens födelsedagsfester och skolevenemang. Lätt att transportera och roligt att äta. Dessa mejerifria cupcakesrecept är bra för alla tillfällen som behöver bara lite extra sött något:

  • Enkla mejerifria chokladmuffinsrecept: Tillverkad med kokosmjölk och sojayoghurt, dessa är fantastiska men du väljer att isa dem. Men prova jordnötssmöret. Mjölkfritt Red Velvet Cupcakes-recept: Dessa är ett fint val. De smakar som choklad men den röda färgen gör dem roliga.

• Mejerifria kryddkakor och morotkaka recept

  

  Karl Newedel / Getty Images

  Morotkakor, kryddkakor och kaffekakor är fantastiska året runt och särskilt under hösten och våren. Äppelkakor och kaffekakor är underbara tillägg till tetider och helgdagar under höstmånaderna, och ingen vår- eller påskfirande är komplett utan en skiktad morotkaka. Dessa recept är säkert att behaga:

  • Mejeri-fri äppelkaka recept: Detta vegan recept innehåller linfrön. Det har alla höstkryddor du kan önska dig. Mejerifri morotkaka Recept: Gör en skiktad morotkaka med smaskig frosting mellan varje lager. Inga snygga ingredienser behövs förutom rismjölk utan mjölk.

• Mejerifria recept för vit och gul tårta

  

  nicolebranan / Getty Images

  Perfekt för bröllop, födelsedagar, duschar och vardagar, vita kakor och gula kakor är ljusa och roliga, och de är lätta att dekorera som du vill! Här är några mejerifria favoriter:

  • Mejerifri Angel Food Cake Recept: Denna klassiker är naturligtvis mejerifri och låg fetthalt. Du kan också göra receptet till muffins. Mejeri-fri citronkaka recept: Det är härligt vad saften och skaldan av en citron kan göra i den här grundkakan. Mejeri-fri vitkaka recept: Om du lämnar äggulor kan du få en vacker vit kaka. Så här gör du det mejerifri (men inte vegan).

• Vegan Cake Recept

  

  Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images

  Medan bakning av mejerifria kan utgöra en utmaning för många nya bagare, är bakning utan ägg för mejerifria-äggfria och veganer kost en extra utmaning, men det betyder inte att det inte finns många sätt att göra läckra vegan kakor!

  Förutom de som anges ovan är här bara några exempel på välsmakande mejerifria äggfria tårtkreationer som alla, vegan eller inte, kommer att älska:

  • Vegan King Cake Recept: Njut av detta för Mardi Gras eller när som helst. Det är en jästkaka, så du måste låta den höja. Vegansk gul kaka recept: Till skillnad från äggulorna som används i de flesta gula kakor, här kommer du att använda ägg ersättare. Det kräver också mjölkfri soja gräddfil och kokosmjölk.