The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 414 | kalorier |
| 12g | Fett |
| 73g | Kolhydrater |
| 7g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 414 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12 g | 15% |
| Mättat fett 5g | 27% |
| Kolesterol 166 mg | 55% |
| Natrium 376 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 73 g | 26% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Kalcium 110 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna läckra bakade apple crunch dessert är ett enkelt recept med färska äpplen och en läcker toppning. Toppningen bildar ett kakliknande lager med en brun, skarp topp. Efterrätten har en del crunch med toppningen, men den är mer av en skomakare än en skarp eller smuldra.
Äpplets knapra på bilden gjordes exakt enligt detta recept.
Servera denna äppleefterrätt varm med en sked av glass eller droppa lite grädde över toppen. Strö kanelsocker över toppen om du vill.
Ingredienser
- 4 till 6 medelstora äpplen (4 koppar hackade; Granny Smith, Braeburn och Cortland är bra val)
- 1 kopp socker
- 1 tsk kanel
- 1 matsked smör (skär i små bitar)
- För toppningen:
- 1 stort ägg
- 1/2 kopp helmjöl
- 1/2 kopp socker
- 1 tesked bakpulver
- 2 matskedar smör (smält)
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F / 180 C / Gas 4. Smör en 1 1/2 kvarts bakform.
Skala och kärna äpplen. Hacka dem i 1/2-tums tärningar.
Blanda de hackade äpplen i en skål med en kopp socker och kanel; överför till den förberedda ugnsskålen. Prick med de små bitarna med smör.
Vispa ägget i en medelblandningsskål. I en annan skål kombinerar du mjöl, 1/2 kopp socker och bakpulver; blanda noggrant. Tillsätt mjölblandningen i det misshandlade ägget tillsammans med det smälta smöret. Rör om tills det är väl blandat.
Sked toppningsbotten jämnt över äppelfyllet med en tesked.
Grädda äppelkrisen i den förvärmda ugnen i 30 till 35 minuter, eller tills äpplen är mjuka och toppningen har brunt.
Du kanske också gillar
Recept Taggar:
- äpple
- efterrätt
- oss regionala
- baka
