Granen
- Totalt: 4 timmar 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Laga mat: 4 timmar
- Utbyte: Serverar 4 till 6
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 317 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 8g | Kolhydrater |
| 35g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 4 till 6 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 317 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 18% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 35g | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Lägg till denna enkla men ändå läckra kalkon med vitt vin och vitlöksrecept till din lista över långsamma favoriter. Läckra kalkonlår, vitt vin, vitlök och färsk persilja gör det friskt, spricker av smak och läcker.
Ingredienser
- 1 1/2 kilo benfria kalkonlår (hud tas bort)
- Salt och peppar eller citronpeppar, efter smak
- 1 matsked olivolja
- 6 vitlöksklyftor vitlök (hel)
- 1/2 kopp torrt vitt vin
- 1/2 kopp kycklingsbuljong
- 1 matsked persilja (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Smak kalkon med salt och peppar eller citronpeppar.
Granen
Värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kalkonlår och brun i cirka 10 minuter.
Granen
Lägg kalkon i långsam spis och tillsätt resterande ingredienser. Koka på HÖG i 3 till 4 timmar, eller tills kalkonlåren har kokats igenom.
Granen
Ta bort vitlöksklyftor ur potten. Mosa några och återgå till långsam spis om så önskas.
Granen
Servera kalkon med juice.
Recept Taggar:
- Kalkon
- entree
- sydlig
- tacksägelse
